Miglioramenti nei principali mercati di riferimento: è quanto ha rilevato il Consiglio di Amministrazione di Autogrill S.p.A. che ha esaminato e approvato i risultati consolidati al 30 giugno 2014. Nei primi sei mesi dell’anno, il Gruppo italiano si è aggiudicato nuovi importanti…
Varie
- Bilanci
- Buoni pasto
- Catering
- Centrali d'acquisto
- Coffee shop
- Distribuzione/produzione alimentare
- Enti e associazioni
- Equipment
- fiere ed esposizioni
- Food & beverage
- Food delivery
- Forze Armate e Corpi di P.S.
- Franchising
- Fuoricasa
- Gare
- Global service
- Horeca
- News dal mondo
- Nomine
- Progettazione e design
- Ristorazione 2018
- Ristorazione 2022
- Ristorazione collettiva
- Ristorazione commerciale
- Ristorazione in concessione
- Ristorazione on board
- statistiche
- Travel retail
- Varie
- Vending
- More
La scure di Putin: altri McDonald’s sotto la lente
Dopo la chiusura di tre locali a Mosca (definita dalle autorità locali “provvisoria”), tra cui lo storico fast food in piazza Pushkin, l’agenzia russa per la sicurezza dei consumatori ha ordinato ispezioni a tappeto nei ristoranti di McDonald’s, emblema della…
Spontini arriva in Brianza
Dalle fragranze della profumeria “Saporiti” al… sapore della pizza di Spontini. Sono in pieno svolgimento i lavori di ristrutturazione degli spazi commerciali sotto i portici dell’ex Upim di via Italia a Monza, dove aprirà i battenti, subito dopo la fine dell’estate, il…
Buone vacanze da Ristorando
La redazione di Ristorando rimarrà chiusa da lunedì 4 a domenica 24 agosto compresi. A tutti i nostri lettori l’augurio di buone vacanze e il rinnovato invito a prendere nota e a partecipare numerosi all’ormai imminente mostra-convegno Ristorazione 2014, in programma il…
Domino’s Pizza: 82 trimestri in crescita
Profitti su del 15,6% per Domino’s Pizza nel secondo trimestre dell’anno. La società a stelle e strisce fondata nel 1960, attualmente la seconda più grande catena di pizzerie degli USA dopo Pizza Hut e prima di Papa John’s Pizza, continua a inaugurare…
Starbucks debutta in Colombia
A 43 anni di distanza dall’acquisto del primo chicco di caffè nel paese, Starbucks, la la più grande catena di coffee shop del mondo, ha aperto il suo primo locale in Colombia. Inaugurato nel Parque de la 93 di Bogotà, uno dei…
Bologna: il Comune “risarcisce” i bambini
Undici euro di risarcimento per ogni bambino che nell’ultimo anno ha mangiato nelle mense delle scuole comunali di Bologna? Ai genitori la decisione dell’amministrazione della Città delle Due Torri non basta. Ma qual è l’oggetto del contendere? Ebbene, i tecnici…
Pellegrini: con Ruben torna a fare… gol
Dopo Matthäus, Klinsmann e Brehme, un altro nome straniero (almeno nell’origine, ebraica per l’esattezza) nella vita di Ernesto Pellegrini, ex patron dell’Inter dal 1984 al 1995 (uno scudetto, quello dei record dell’89 con il trio tedesco, e due coppe Uefa…
restOpolis e Apci: ristorazione 2.0
Il servizio di prenotazione gratuita online restOpolis si allea con l’Associazione Professionale Cuochi Italiani per promuovere le nuove tecnologie informatiche nel settore della ristorazione. In cosa si sostanzia la partnership è presto detto: restOpolis offrirà ai soci APCI la possibilità di…
Mensa free flow per l’Alma Mater di Bologna
Il Fabbricato Viaggiatori Ex-Stazione Veneta di via Zanolini a Bologna ospiterà da settembre una nuova mensa universitaria. È la conseguenza della concessione a titolo gratuito per vent’anni all’Università Alma Mater di parte dell’edificio ad opera dell’amministrazione comunale felsinea. La porzione…
