Manca ormai poco all’11a edizione di Ristorazione, la mostra-convegno biennale di Ristorando che riunisce al Palazzo delle Stelline di Milano il Gotha della ristorazione italiana. Chiamato a raccolta il 9 e 10 giugno prossimi per dar vita ancora una volta…
Dal DL Sostegni Bis 100 milioni (troppo) a lungo attesi per la collettiva
Un fondo da 100 milioni di euro per le imprese della ristorazione collettiva: è uno dei portati del Decreto Sostegni Bis frutto dell’accordo di tutte le forze politiche. “Apprendiamo con favore l’istituzione del fondo inserito dalla Commissione Bilancio della Camera…
Fipe, Coop, Angem e sindacati: patto per i lavoratori dei pubblici esercizi
Tutelare l’occupazione nel mondo della ristorazione, dell’accoglienza e dell’intrattenimento, per non perdere un patrimonio di professionalità fondamentale in vista della ripresa dei flussi turistici: è l’obiettivo comune che ha spinto Fipe-Confcommercio, Alleanza delle Cooperative Italiane e Angem, a sottoscrivere un…
Webconference di successo per Ristorando e OTALL
Si è svolta ieri pomeriggio, di fronte a una platea virtuale di poco meno di 500 iscritti, la seconda web-conference del 2020 targata Ristorando in collaborazione con l’Ordine dei tecnologi Alimentari di Lombardia e Liguria, incentrata sulle problematiche della ristorazione…
Ristorazione collettiva vs Covid: il webinar di Ristorando
Ristorando organizza una nuova imperdibile web conference sul tema: Ristorazione collettiva, misure di contenimento del covid-19. In programma il 12 novembre e suddivisa in due sessioni successive, è un’occasione imperdibile per gli addetti ai lavori di fare il punto sulla…
Angem e Legacoop: collettiva in ginocchio, il Governo intervenga
LA CHIUSURA DELLE UNIVERSITÀ E DI TUTTE LE SCUOLE ITALIANE FINO A METÀ MARZO METTERÀ IN GINOCCHIO IL COMPARTO DELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA ORGANIZZATA. Non poteva che essere forte e netta la presa di posizione di Angem, che, insieme a Legacoop…
Al via Ristorazione 2018, 10^ edizione della mostra-convegno della Ristorazione italiana
Ristorazione 2018 è servita. La decima edizione della mostra-convegno che raccoglie a Milano ogni due anni, presso il Palazzo Le Stelline, il gotha della ristorazione in tutte le sue articolazioni, dalla collettiva alla commerciale, passando per il food equipment, ha…
Ristorazione 2018 scalda i motori
Fervono i preparativi in vista di Ristorazione 2018, la due giorni che ad ottobre raccoglierà a Milano, presso il palazzo delle Stelline, il gotha della ristorazione italiana. La decima edizione della mostra convegno organizzata da Ristorando, sarà ancora una volta…
Il nuovo CCNL del fuoricasa italiano è servito
Aumento in busta paga di 100 euro a regime, rafforzamento dell’assistenza sanitaria integrativa, durata quadriennale e importanti innovazioni mirate al recupero di produttività: ecco i capisaldi del primo Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei settori dei pubblici…
Sciopero nelle mense scolastiche: i paletti dell’Autorità garante
La Commissione di garanzia dell’attuazione della legge sullo sciopero nei servizi pubblici essenziali ha emanato lo scorso mese una delibera che ha importanti risvolti per il mondo della ristorazione scolastica. L’antefatto: nel mese di maggio le organizzazioni sindacali proclamavano una…
