Dopo Torino e Milano, Pescaria arriva a Bologna e Roma, con due inaugurazioni che segnano la voglia di ripartenza del fast food pugliese famoso per i suoi panini di pesce, format nato nel 2015 a Polignano a Mare, vicino a Bari. Dietro…
Scuole di Bari, plastica addio
Plastica addio per 5.300 alunni di Bari che, con il nuovo anno, nelle mense scolastiche del capoluogo utilizzeranno posate, piatti e bicchieri che possono essere smaltiti nella frazione umida: le posate non saranno più fornite in un sacchetto trasparente…
Ladisa: con Restart entra nella ristorazione 4.0
Ladisa S.p.A. mostra i dettagli del nuovo progetto denominato Restart, che porterà alla realizzazione di uno stabilimento di oltre 11.500 mq per la preparazione di nuove linee di preparazione di piatti pronti a marchio Che Bontà, allo sviluppo di una…
Crescono local e Km zero a scuola
Menu local per le scuole baresi: Ladisa, che gestisce il servizio, da qui alla fine dell’anno scolastico servirà orecchiette pomodoro e basilico, cavatelli con pomodoro e ricotta marzolina e focaccia barese. I nuovi menu estivi per gli alunni del capoluogo…
Puliedil ancora con Poste Italiane
Nuova assegnazione da parte di Poste Italiane per i servizi di ristorazione di alcune sue sedi regionali, affidati con procedura aperta in modalità telematica. Il lotto interessava i servizi di catering, nonché la gestione del bar dei complessi immobiliari del…
Aeroporto di Bari, F&B in gara
Aeroporti di Puglia si appresta ad aggiudicare due lotti food & beverage della durata quinquennale all’interno dello scalo di Bari. In primis, la società di gestione ha messo in gara la subconcessione di una superficie commerciale di 800 mq alle…