Sotenibilità e foodservice: quando il cibo è (anche) giusto

Resa più forte e urgente dalla pandemia, anche nel fuoricasa italiano la sostenibilità sta assumendo un ruolo centrale nel modo di fare impresa e nella proposta food&beverage di Massimo L. Andreis La notorietà, l’immagine e l’appeal del nostro Paese si…

Sirio a tutto campo tra caffè e sushi

  Sirio S.p.A, leader in Italia nella ristorazione commerciale in ambito ospedaliero, amplia gli orizzonti del proprio business: dopo essersi aggiudicata la concessione per la gestione di un punto vendita nell’area “land side” dell’aeroporto internazionale di Genova-Sestri con il brand…

Caffè Pascucci fa il bis

  Inaugurato a Milano il secondo locale di Caffè Pascucci. Il 604° pdv tra Europa e Sud America della catena marchigiana si sviluppa su due livelli per un totale di circa 300 metri quadri. Progettato come sempre dall’architetto Marco Lucchi…

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