Doppio debutto per Bomaki, che ha aperto il primo locale in franchising nel centro Carosello di Carugate (MI), dove l’offerta si estende anche alla caffetteria. “Abbiamo scelto di investire nel franchising per rendere ancora più efficace la nostra presenza nei…
Apre in Cina il primo Segafredo Zanetti Robocup Café
Massimo Zanetti Beverage Group ha tagliato il nastro a Segafredo Zanetti Robocup Café, la prima caffetteria self-service 24 ore completamente robotizzata. Il coffee shop è stato aperto, non a caso, nella città cinese di Shenzhen, hub per i servizi informatici…
Starbucks chiude 400 pdv in America e punta sui formati express
Paese che vai, effetti da lockdown che trovi: negli Usa, Starbucks ha in programma di chiudere 400 negozi nei prossimi 18 mesi e di puntare sui formati innovativi in stile “espresso”. La Sirena verde cercherà dunque di focalizzare lo sviluppo sul…
Il covid non colpisce l’amore per il bar degli italiani
Nonostante la crisi sanitaria, l’immagine che gli italiani hanno del bar non è stata colpita. Al contrario: siamo talmente affezionati a questa formula tutta particolare di somministrazione da essere addirittura disposti a pagare di più i prodotti e il…
Un 2019 record (+18%) per il Gruppo Lavazza
Il Consiglio di amministrazione del Gruppo Lavazza ha esaminato e approvato il progetto di bilancio d’esercizio e il bilancio consolidato al 31 dicembre 2019 redatto secondo i principi contabili internazionali IFRS. Ebbene, i ricavi consolidati sono pari a 2,2 miliardi…
illy Caffè apre nei Giardini Reali di Venezia
Taglio del nastro a Venezia, all’interno degli storici Giardini Reali voluti da Napoleone Bonaparte a inizio Ottocento, per una nuova caffetteria a insegna illy Caffè. Dove e… Collocata nel Padiglione del Caffè, struttura neoclassica realizzata dall’architetto Lorenzo Santi tra…
Cafè Barbera: obiettivo quota 60 locali
Caffè Barbera, storica torrefazioni campana, entro la fine dell’anno taglierà il nastro al 60° coffee shop della sua rete internazionale. Inaugurata nel 2003 col Dubai Cafè Barbera la strategia di sviluppo all’estero in franchising di caffetterie a insegna Cafè…
La Cimbali nomina il nuovo direttore commerciale
Enrico Bracesco è il nuovo Chief Commercial Officer di Gruppo Cimbali, azienda specializzata nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte fresco e di attrezzature dedicate alla caffetteria. Laureato in Ingegneria gestionale,…
Vale 6 miliardi il mercato del caffè in Francia
La Francia è il settimo più grande mercato del caffè nel mondo dietro a Brasile, Stati Uniti, Germania, Indonesia, Giappone e Italia. Se nei supermercati transalpini le vendite di caffè hanno raggiunto 2,8 miliardi di euro nel 2018, la…
Luckin Coffee: il coffee shop cinese punta al Nasdaq
Cervo blu contro Sirena Verde: Luckin Coffee sfida Starbucks in casa. Fondata alla fine del 2017 a Pechino, alla fine dell’aprile scorso l’insegna di coffee shop made in China (nel cui logo campeggiano le corna del mammifero wapiti) ha…
