I CAM per la ristorazione collettiva: aspetti critici e proposte di miglioramento. È questo il titolo del webinar organizzato da Ristorando realizzato con il patrocinio del Consiglio dell’Ordine Nazionale Dei Tecnologi Alimentari che si è svolto il 17 gennaio 2022.…
I CAM per la ristorazione collettiva in un nuovo imperdibile webinar
I CAM per la ristorazione collettiva: aspetti critici e proposte di miglioramento. E’ questo il titolo del prossimo imperdibile webinar organizzato da Ristorando. Realizzato con il patrocinio del Consiglio dell’Ordine Nazionale Dei Tecnologi Alimentarisi svolgerà in modalità online dalle 14.30…
Grande successo per il webinar di Ristorando (SCARICA LE SLIDE)
All’evento, intitolato: Ristorazione collettiva: riflessioni sugli elementi qualitativi e le modalità di valutazione nelle gare, anche alla luce dei nuovi CAM, si sono iscritti 307 spettatori e quasi 200 di loro hanno seguito per intero la discussione. Un successo di…
Un nuovo formidabile webinar di Ristorando!
Il prossimo 18 maggio (dalle 10 alle 12.30) punteremo i nostri riflettori sulla ristorazione collettiva. Dopo i due appuntamenti di successo dello scorso anno, Ristorando ripropone un webinar per condividere una serie di riflessioni sugli elementi qualitativi nella gare per…
