Accordo di reverse factoring tra Camst e UniCredit Factoring. Obiettivo: agevolare i pagamenti a favore dei fornitori del caterer emiliano. In base all’intesa sottoscritta infatti, i fornitori della cooperativa potranno disporre delle somme loro dovute ancor prima dei termini di…
A scuola cresce il biologico
Sono 1.236 le mense scolastiche che utilizzavano prodotti biologici nel 2013, contro le 1.196 dell’anno prima, pari al 3% in più. Lo ha rilevato Bio Bank che, tra menu etnici e filiere a km0 zero, ha evidenziato come nei refettori…
Camst: proroga di 3 mesi a Campobasso
Nelle mense scolastiche di Campobasso a servire il pasto sarà Camst anche per i prossimi tre mesi. È il risultato della proroga decisa dall’amministrazione comunale fino al 31 dicembre 2014, a fronte di un costo unitario del pasto che rimarrà…
Camst: un 2014 all’insegna della crescita
Il 2014 sarà un altro anno positivo e di crescita per Camst, con ricavi pari a 439 milioni di euro, in crescita del 2,3% rispetto all’anno precedente e l’utile previsto attorno ai 3 milioni di euro. È quanto emerso durante…
Day Ristoservice, formalizzato il passaggio delle consegne
L’accordo tra le parti siglato nel 2013 ha trovato alfine attuazione: Camst ha provveduto a cedere una quota del 41% in Day Ristoservice al socio francese Chèque Déjeuner, gruppo cooperativo francese, terzo player mondiale nel settore dei buoni pasto e carte servizi prepagate, che in tal…
Descò (Camst): nuova cucina centralizzata a Sgonico
Nuova cucina centralizzata per Descò: l’azienda friulana, dal 2005 parte integrante del Gruppo Camst, ha recentemente inaugurata una struttura produttiva in località Sgonico, in provincia di Trieste, a pochi passi dal raccordo autostradale Trieste-Venezia. A fronte di un investimento complessivo di 6…
Scolastica, ecco i nuovi cuochi
Nuove aggiudicazioni nel mondo della ristorazione scolastica. A Bovisio Masciago (Monza e Brianza), si è aggiudicata il tender Sodexo Italia: la SRC si occuperà per un triennio dei servizi di refezione per i plessi scolastici della municipalità lombarda, nonché di…
CAMST esce dal mercato dei buoni pasto
Importante scelta strategica in casa CAMST: la cooperativa bolognese ha deciso di uscire progressivamente dal business dei buoni pasto, cedendo la sua quota di controllo in DAY Ristoservice, terza voce del mercato domestico con 434 milioni di euro di fatturato.…
Un’ATI per Pistoia
I servizi di refezione scolastica del Comune di Pistoia saranno assicurati da un’associazione temporanea d’impresa composta dalla locale RistorArt, da Elior Ristorazione e da Camst, che si è aggiudicata entrambi i lotti in gara per un valore annuo prossimo ai…
