“La difficoltà di reperire mascherine e dispositivi di protezione individuali necessari a garantire una adeguata protezione a chi opera nella ristorazione ospedaliera mette a serio rischio la fornitura di pasti ai degenti e al personale sanitario”. È quanto denuncia Carlo Scarsciotti,…
Angem: pasti sicuri e certificati per chi deve lavorare
Nei giorni di emergenza coronavirus, ai lavoratori che dovranno recarsi nei luoghi di lavoro potrà essere consegnato il pasto generalmente servito in mensa in sacchetti certificati e controllati direttamente alla postazione di lavoro. A seguito delle norme restrittive attivate dal Governo…
Angem e Legacoop: collettiva in ginocchio, il Governo intervenga
LA CHIUSURA DELLE UNIVERSITÀ E DI TUTTE LE SCUOLE ITALIANE FINO A METÀ MARZO METTERÀ IN GINOCCHIO IL COMPARTO DELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA ORGANIZZATA. Non poteva che essere forte e netta la presa di posizione di Angem, che, insieme a Legacoop…
Al via Ristorazione 2018, 10^ edizione della mostra-convegno della Ristorazione italiana
Ristorazione 2018 è servita. La decima edizione della mostra-convegno che raccoglie a Milano ogni due anni, presso il Palazzo Le Stelline, il gotha della ristorazione in tutte le sue articolazioni, dalla collettiva alla commerciale, passando per il food equipment, ha…
Ristorazione 2018 scalda i motori
Fervono i preparativi in vista di Ristorazione 2018, la due giorni che ad ottobre raccoglierà a Milano, presso il palazzo delle Stelline, il gotha della ristorazione italiana. La decima edizione della mostra convegno organizzata da Ristorando, sarà ancora una volta…
Il nuovo CCNL del fuoricasa italiano è servito
Aumento in busta paga di 100 euro a regime, rafforzamento dell’assistenza sanitaria integrativa, durata quadriennale e importanti innovazioni mirate al recupero di produttività: ecco i capisaldi del primo Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei settori dei pubblici…
Scarsciotti: “no ai tagli lineari del Decreto Irpef”
“I soliti tagli lineari” non ha fatto sconti Carlo Scarsciotti, presidente di Angem, al Governo italiano, commentando i contenuti del Decreto IRPEF che l’esecutive si appresta a varare. E c’è di peggio: “Con il parere negativo espresso su un emendamento…
CCNL della ristorazione collettiva: parte il confronto
Adesso si fa sul serio. Dopo le prese di posizione e le schermaglie dei mesi scorsi, Angem (Associazione nazionale della ristorazione collettiva), ACI Servizi e Utilities (Alleanze delle cooperative italiane) hanno annunciato l’avvio della trattativa con le organizzazioni sindacali per…
Carlo Scarsciotti è il nuovo presidente di ANGEM
Carlo Scarsciotti è il nuovo presidente di ANGEM, l’associazione di categoria delle società di ristorazione collettiva. Il manager, già amministratore delegato di Ligabue Catering e quindi di Compass Group Italia, ha raccolto il testimone lasciato da Ilario Perotto Obiettivo primario del suo mandato, il definitivo riconoscimento…
