Compass Group Italia è il nuovo gestore dei servizi di ristorazione dell’Università IULM di Milano. Si tratta, nello specifico, della mensa e di due dei tre bar dell’ateneo a sud del capoluogo. Che, all’azienda di ristorazione ha chiesto di garantire…
Alessandro Pirinoli: il futuro di Compass Group Italia è servito
Know how, diversificazione, sicurezza, flessibilità, digitale, circolarità e innovazione: ecco la ricetta anticrisi del nuovo managing director di Compass Group Italia Alessandro Pirinoli sulle pagine di Ristorando. Dopo una pluriennale esperienza in KPMG e dopo aver ricoperto dal 2013 in avanti…
Pirinoli nuovo managing director di Compass Italia
Alessandro Pirinoli è il nuovo managing director di Compass Group Italia. Subentra in tale ruolo a Fabio Spaccasassi dopo una pluriennale esperienza in KPMG e dopo aver ricoperto dal 2013 in avanti diversi incarichi all’interno della società: financial controller, finance director, finance & HR director, fino ad assumere anche la guida…
Indagine Oricon: la ristorazione collettiva in Italia
Secondo i dati elaborati da Oricon, nel 2015 il valore del mercato della ristorazione collettiva in Italia è stato pari a circa 6,5 miliardi di euro, per un volume complessivo di 851 milioni pasti. Nel triennio 2013-15 si è registrata…
Compass Group Italia senza buoni pasto
Compass Group Italia esce definitivamente dal mercato dei buoni pasto: a poche settimane di distanza da una scelta analoga maturata da Camst, la succursale del gruppo britannico ha provveduto a cedere alla rivale Sodexo Motivation Solutions Italia il ramo d’azienda…
Carlo Scarsciotti è il nuovo presidente di ANGEM
Carlo Scarsciotti è il nuovo presidente di ANGEM, l’associazione di categoria delle società di ristorazione collettiva. Il manager, già amministratore delegato di Ligabue Catering e quindi di Compass Group Italia, ha raccolto il testimone lasciato da Ilario Perotto Obiettivo primario del suo mandato, il definitivo riconoscimento…
