Dispensa Emilia continua il suo viaggio verso Nord-Est con due nuove aperture nel padovano, confermando la sua presenza nel Triveneto come scelta strategica. Alessandro Medi, amministratore delegato del brand emiliano, sottolinea l’importanza di espandersi in questa regione, basandosi sul successo…
Dispensa Emilia porta tigelle & co. al CC Valecenter di Marcon (VE)
Dispensa Emilia, il food brand celebre per le tigelle e la pasta fresca, apre a Marcon il secondo ristorante in Veneto. L’insegna, che reinterpreta in chiave moderna la tradizione culinaria modenese, ha tagliato il nastro alla 37esima location all’interno del…
Dispensa Emilia fa poker a Milano con tigelle e piatti emiliani al Bicocca Village
Dispensa Emilia ha aperto il suo 33° locale, il quarto a Milano al Bicocca Village. Gnocco fritto, tigelle, pasta e lambrusco e tutti i piatti della tradizione emiliana sono ora disponibili nella location a nord del capoluogo. E’ qui che…
Alessandro Medi nuovo AD di Dispensa Emilia per raddoppiare i locali
Alessandro Medi è il nuovo AD di Dispensa Emilia: il format f&b che da quasi 20 anni ha deciso di puntare su identità e territorio per preservare i sapori della tradizione culinaria emiliana proponendoli in chiave moderna e innovativa, intende…
Dispensa Emilia taglia il nastro al quarto ristorante a Modena
Il quarto a Modena e il 27° in tutta Italia: con la sua ultima opening nella sua terra d’origine, Dispensa Emilia torna a puntare sulla città dove nel 2004 è iniziata la sua avventura nel mondo del food &…
Sotenibilità e foodservice: quando il cibo è (anche) giusto
Resa più forte e urgente dalla pandemia, anche nel fuoricasa italiano la sostenibilità sta assumendo un ruolo centrale nel modo di fare impresa e nella proposta food&beverage di Massimo L. Andreis La notorietà, l’immagine e l’appeal del nostro Paese si…
Dispensa Emilia apre a City Life il 3° locale in Lombardia
Dispensa Emilia arriva all’ombra delle Tre Torri di City Life, con il suo terzo locale in Lombardia. In uno dei pochi distretti commerciali di nuova generazione in un centro urbano cittadino, l’arrivo del format aggiunge nuovo appeal alla proposta…
Come ti rinnovo l’offerta f&b al… Centro (di Arese)
Cinque anni dopo la sua inaugurazione, Il Centro di Arese (MI) ha realizzato il restyling della food court. L’importanza dell’offerta f&b nell’immenso mall a nord di Milano è testimoniata dall’aumento del numero delle location ristorative, che dalle 22 delle origini…
Dispensa Emilia riparte da Modena e mette il turbo alla crescita
Dispensa Emilia riparte da Carpi: pochi giorni dopo la riapertura del 26 aprile, il brand di ristorazione emiliana ha tagliato il nastro al ventesimo ristorante dando via a un intenso piano di aperture nel corso dell’anno. Identità e territorio: sono…
Al Curno Shopping Center la nuova food hall con 17 ristoranti
Un nuovo spazio food presso il CC Curno: la struttura, le Cucine di Curno, sormontata da una grande cupola alta 17 metri, presenta un’ampia varietà di ristoranti che arricchiscono l’offerta f&b nel segno della qualità: 17 i nuovi punti ristoro.…
