Assemblea Fipe: occupazione su, reputazione giù. Proposte e rimedi

L’Assemblea Annuale FIPE-Confcommercio del 2023 ha evidenziato un quadro in chiaroscuro per il settore della ristorazione italiana, componente vitale dell’economia nazionale con 330mila imprese e quasi un milione di occupati.  Da un lato, l’occupazione è tornata ai livelli del 2019,…

Contratto ristorazione e turismo: si fermano le trattative. Il punto di Aigrim e Fipe

Contratto Nazionale di Categoria: interrotto il tavolo negoziale tra Aigrim e Fipe da un lato e le organizzazione dei lavoratori del settore ristorazione e turismo dall’altro. Le imprese del settore: “Vogliamo dare valore al capitale umano nelle nostre aziende e…

Aigrim Day: la ristorazione cresce (+4,5%), la formazione arranca (ma serve)

Presentati nel corso dell’Aigrim Day 2023 i dati che evidenziano una crescita continua per il mondo della ristorazione a livello mondiale, in progressione del +4,5% nel 2022. Ma nel clima di fiducia per il 2024, il presidente dell’associazione delle grandi…

A Ristorazione 2022 il fuoricasa italiano a convegno: la parola a AIGRIM e FIPE

Dopo la pandemia, rischia di arenarsi la tanto sospirata ripresa del fuoricasa italiano. Eppure, non mancano segnali positivi e potenzialità da coltivare. In vista del convegno di apertura di Ristorazione 2022 previsto al Palazzo delle Stelline di Milano, giovedì 9…

Palazzo delle Stelline 9-10 giugno: Ristorazione 2022 scalda i motori

Manca ormai poco all’11a edizione di Ristorazione, la mostra-convegno biennale di Ristorando che riunisce al Palazzo delle Stelline di Milano il Gotha della ristorazione italiana. Chiamato a raccolta il 9 e 10 giugno prossimi per dar vita ancora una volta…

Fipe: monitoraggio al Mise contro il caroprezzi delle materie prime

“Chiediamo al Mise di istituire subito un tavolo di monitoraggio, chiamando tutte le componenti della filiera dalla produzione alla distribuzione e ovviamente alla ristorazione”: così Aldo Cursano, vice presidente vicario di Fipe-Confcommercio, affrontando un tema che sta diventando di sempre…

Fipe: coinvolgere la ristorazione nei progetti per il Turismo 4.0 del Pnrr

ll settore della ristorazione vuole essere in prima linea nel Piano nazionale di Ripresa e Resilienza e nei progetti previsti per lo sviluppo del turismo 4.0. Lo ha ribadito il direttore generale di Fipe-Confcommercio, Roberto Calugi, nel corso dell’audizione davanti…

Oricon, Anir e Fipe: il punto sul green pass nel foodservice

Tre delle principali associazioni che rappresentano le aziende della ristorazione collettiva da un lato, Oricon e Anir, e i pubblici esercizi dall’altro, Fipe, esprimono la loro posizione sul tema del green pass e della vaccinazione. Secondo Oricon, le ultime decisioni…

AIGRIM: Cristian Biasoni eletto presidente dell’associazione

Cristian Biasoni è il nuovo presidente di AIGRIM, l’Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate. In seno a FIPE–Confcommercio, l’associazione rappresenta le grandi imprese della ristorazione a catena presenti anche nel segmento in concessione (autostrade, aeroporti e stazioni…

Burger King vaccinerà 4.000 dipendenti e 4.000 altri ristoratori

Burger King Restaurants Italia aderisce alla campagna di vaccinazione aziendale proposta dalle autorità e metterà a disposizione le proprie strutture e il personale medico sanitario necessario per vaccinare contro il Covid-19 le 4.000 persone che lavorano in tutta Italia. Non…

css.php
Translate »