La ristorazione moderna ha una nuova sigla associativa di rappresentanza sindacale: in seno a Fipe-Confcommercio è nata AIGRIM, acronimo per Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate, che andrà a federare tutti i principali operatori nazionali con sviluppo…
Anseb, secondo mandato per Tumino
Anseb conferma Franco Tumino nei panni di presidente: la sigla di Fipe, che raccoglie alcuni dei maggiori operatori del settore dell’emissione di buoni pasto e ticket di servizio, ha deciso di affidarsi per un altro biennio all’ex presidente di Ancst/Legacoop.…
Fipe mette buona parola tra ristoratori e fornitori
L’aumento della spesa destinata alle materie prime è proporzionale al livello della ristorazione. È quanto emerge da un’analisi del centro studi Fipe, la federazione italiana pubblici esercizi aderente a Confcommercio Imprese per l’Italia, realizzata in occasione dell’inaugurazione di Sol&Agrifood, Taste…
La Pasqua secondo Fipe
Tira una brutta aria per le festività pasquali: le previsioni dei ristoratori per il lungo fine settimana della Resurrezione sono negative, peggiori di quelle dello scorso anno. È quanto emerge da un sondaggio realizzato dall’Ufficio Studi di Fipe, la federazione…
