TvbEat: il food delivery va in provincia (col franchising)

TvbEat, la startup italiana che ha portato il food delivery nei comuni al di sotto dei 50mila abitanti, punta al franchising per espandersi nel Belpaese e creare nuovi posti di lavoro. Partendo dal presupposto che 4 italiani su 10 ordinano…

Manovre nel food delivery: Doordash compra Wolt e arriva in Europa

Doordash, la più grande piattaforma per la consegna di cibo degli USA, ha ufficializzato l’acquisizione della finlandese Wolt. Dopo il round E da 530 milioni di dollari dello scorso gennaio, la startup scandinava realizza adesso una exit da primato: a…

Delivery: Wendy’s aprirà 700 dark kitchen con Reef Technology

Ben 700 dark kitchen per il delivery: la rivoluzione in casa di Wendy’s sta per essere servita. Il fast food statunitense, dopo una prima fase di test in 8 locali canadesi, si appresta ad aprire centinaia di cucine fantasma tra Stati…

Just Eat Italia nomina Davide Bertarini Responsabile Business Delivery

Just Eat ha nominato un interno, Davide Bertarini, responsabile del Business Delivery in Italia. In questa veste, il manager della nota app per ordinare cibo a domicilio parte di Just Eat Takeaway.com – società con sede ad Amsterdam che conta su 205.000…

Food delivery: il business ha messo le ali

Nel 2019 il primo comparto del mercato online, con un fatturato di 566 milioni di euro, è stato il food delivery, in crescita del 56%.  Si tratta di una fetta considerevole del food & grocery, che in Italia alla fine…

Dark kitchen 2030: un mercato da 1000 miliardi di dollari (?)

Di qui a 10 anni, il mercato delle ghost kitchen, le cucine senza tavoli, camerieri e clienti dove il personale prepara cibi in “outsorcing” per una insegna ristorativa o per altre catene food clienti, assorbirà il 50% del servizio drive-thru…

Grandi manovre nel food delivery: Just Eat si “mangia” Grubhub

Just Eat Takeaway si è impegnata ad acquisire nel primo trimestre 2021 Grubhub attraverso una transazione azionaria del valore di 7,3 miliardi di dollari. Se l’operazione andrà a buon fine, nascerà la più grande azienda di consegna di alimenti al…

TrustDelivery: come ti traccio il cibo a domicilio

  La foodtech avanza nel mondo delivery: si chiama trustDelivery l’applicazione realizzata dalla startup pOsti, in partnership con EY, che prevede, per ristoratori e rider, l’esecuzione di una checklist di misure messa a punto di recente da Fipe, AssoDelivery e…

Buone nuove per la ripresa del fuoricasa

Certo: tornare al 35% dei consumi alimentari degli italiani nel fuori casa sarà una strada lunga, e tuttavia, secondo Coldiretti, la riapertura di bar e ristoranti nella Fase 2 porterà a una prima boccata d’ossigeno per un settore falcidiato dall’emergenza…

Fipe: delivery sì, ma in sicurezza

“Il decreto firmato ieri dal presidente del Consiglio conferma le nostre previsioni: il servizio di consegna a domicilio dei pasti provenienti dai ristoranti è consentito e prosegue regolarmente. Un aiuto per milioni di persone costrette in casa, in particolare per…

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