“Con i rincari shock delle bollette di luce e gas si da’ il colpo di grazia alla ristorazione”. Duro e conciso il grido d’allarme lanciato da Federcuochi a commento degli aumenti “spropositati” che dal 1° gennaio gravano su ristoranti e…
Marchio ad hoc e tavolo tecnico: il Senato approva la legge sul biologico
Il Senato ha approvato in Commissione Agricoltura la nuova legge sul biologico, che introduce un marchio ad hoc per il bio italiano e un tavolo tecnico al Mipaaf. Come noto il settore è in costante sviluppo e l’Italia è tra…
Collettiva a -40%: Oricon chiama Governo
Se il Governo non interverrà adeguatamente con “sostegno e pianificazione, la ristorazione collettiva sparirà entro il 2022”: a dirlo è Carlo Scarsciotti, presidente di Oricon, commentando dati molto preoccupanti che si registrano nel settore. Secondo il presidente pesano soprattutto lo…
Bonus ristorazione “Made in Italy”: istruzioni per l’uso
Come abbiamo già anticipato giorni fa, la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale ha dato il la alle procedure per la richiesta dei contributi a fondo perduto del bonus di filiera da 600 milioni previsto dal Governo per gli acquisti di cibi…
Fipe vs covid-19: tutte le norme per i pubblici esercizi
Da FIPE un valido aiuto ai pubblici esercizi in epoca di covid-19: la federazione guidata da Lino Enrico Stoppani ha raccolto tutti gli atti normativi delle ultime settimane in ordine all’emergenza sanitaria: un valido supporto che riepiloga i provvedimenti adottati…
Con Cura Italia 25 miliardi pronti per l’economia italiana
Con la firma del presidente della Repubblica Sergio Mattarella, il decreto “Cura Italia” è stato ufficialmente pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale riportando tutte le norme e gli interventi economici per affrontare l’emergenza Coronavirus. Sul piatto il Governo ha messo 25 miliardi…
Sicurezza nei luoghi di lavoro: firmato accordo Governo parti sociali
Come comunica Fipe sul suo sito, in questi giorni punto di riferimento per gli operatori del settore dei pubblici esercizi, il Protocollo sulla sicurezza nei luoghi di lavoro per far fronte all’emergenza coronavirus è stato sottoscritto sabato 14 marzo su…
Fipe: dopo le misure economiche occorre blocco degli sfratti
Le misure prese dal governo per fronteggiare l’impatto economico della crisi prodotta dal Covid–19 vanno nella direzione giusta, ma è essenziale fare presto. Questi 25 miliardi di euro, di cui 12 miliardi subito a disposizione, sono ossigeno puro per le…
Angem: pasti sicuri e certificati per chi deve lavorare
Nei giorni di emergenza coronavirus, ai lavoratori che dovranno recarsi nei luoghi di lavoro potrà essere consegnato il pasto generalmente servito in mensa in sacchetti certificati e controllati direttamente alla postazione di lavoro. A seguito delle norme restrittive attivate dal Governo…
Mense scolastiche: stop al panino fai da te
Stop al panino fai da te. Dopo che nel 2016 una sentenza del tribunale di Torino aveva aperto la strada all’autarchia nel settore, autorizzando un gruppo di genitori a provvedere in autonomia al pasto dei propri figli a scuola, la…
