Mercato Centrale di Milano: opening sul binario di partenza

Ben 30 botteghe artigiane, oltre 1.000 posti a sedere e un laboratorio radiofonico sospeso che dominerà dall’alto una struttura che si estende su 5.000 metri quadri realizzata a fronte di un investimento di oltre 15 milioni di euro: alla fine…

KFC apre a Bologna e Settimo torinese

Continua il viaggio attraverso l’Italia di KFC: stavolta il pollo del colonnello Sanders è arrivato alla Stazione Centrale di Bologna e al Settimo Cielo Retail Park di Settimo torinese (TO). Diventano così 33 i locali aperti dal marchio fondato dal…

Colpo di scena! il retail di Grandi Stazioni va alla cordata Anten-Borletti

Secondo il Sole24ore, la cessione del retail di Grandi Stazioni è una questione italo-francese. Antin, il maggior fondo infrastrutturale transalpino, assieme a Maurizio Borletti, erede della dinastia milanese che ha fondato i grandi magazzini Rinascente, si sarebbero aggiudicati l’asta, sempre secondo il Sole24Ore,…

Chock Full O’Nuts: Lagardère entra nelle Grandi Stazioni

  Con il format Chock Full O’Nuts, di proprietà Massimo Zanetti, Lagardère Travel Retail sbarca nel circuito di Grandi Stazioni, precisamente nello scalo ferroviario di Venezia Mestre. Aperto in franchising, il nuovo locale Chock Full O’Nuts si sviluppa su 30 mq e…

Un polo del food a Santa Maria Novella

  Una tavola calda di qualità, con area street food, birra artigianale, ingredienti del territorio e di respiro internazionale. Sta per nascere nella Palazzina Reale, edificio inaugurato nel 1935 su progetto di Giovanni Michelucci, il nuovo polo gastronomico della stazione…

Travel retail, CIR food scalda i motori a Expo

Puntare da una parte sull’eccellenza del made in Italy per i viaggiatori di fascia alta con ristoranti à la carte, garantendo dall’altra, per tutti i target del people on the move, l’impiego di prodotti tipici e materie prime del territorio.…

Più spazio al food in stazione

Il business della ristorazione negli scali ferroviari italiani si è adeguato alla grande novità degli ultimi anni sulla rete del Belpaese: l’Alta Velocità. Basti citare un dato: nel 2013 sono cresciuti dell’8% rispetto all’anno prima i ricavi delle attività food&beverage del…

Milano Centrale, ecco Rossopomodoro

Sul mezzanino del piano binari di Milano Centrale, Rossopomodoro ha fatto il suo ingresso nel mondo delle concessioni con Grandi Stazioni. L’undicesimo punto vendita nel capoluogo lombardo dell’ammiraglia del gruppo Sebeto (nonché locale numero 88 della rete globale), beneficia di una superficie di 350…

Nuove (Grandi) Stazioni per W.O.K.

W.O.K. prosegue il suo sviluppo nel network di Grandi Stazioni. Il format di ristorazione basato su un’offerta panasiatica, lanciato nel 2005 da Giuseppe Amati con l’apertura di un punto pilota presso il Forum Commerciale di Roma Termini, dopo aver bissato…

Chef Express inaugura la foodcourt di S. Maria Novella

Uno spazio di ristorazione di 600 metri quadrati e 120 posti a sedere è stato aperto lo scorso 21 dicembre nella stazione fiorentina di Santa Maria Novella da Chef Express. Non è certo un debutto, perché la società del Gruppo Cremonini…

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