Gruppo Ethos ha acquisito il Birrificio di Como, che diventa così parte integrante dell’azienda di ristorazione lombarda attiva da oltre 30 anni con diversi ristoranti e variegate attività (produzione, eventi e consulenza). L’azienda guidata dai fratelli Antonio e Beppe…
Milano retail academy: la formazione è servita
Dalla partnership fra Gruppo Ethos ed Edifis un ingrediente in più per la crescita professionale di chi opera nel foodservice: Milano retail academy è la nuova realtà rivolta al panorama della formazione mediante corsi per professionisti e alta formazione…
Auchan battezza le prime emotional food court
È partita dal centro commerciale Porte di Mestre la rivoluzione gourmet di Auchan. Il colosso francese della Gdo ha infatti tagliato il nastro al primo Officine Italia, una vera e propria “emotional food court”, frutto della collaborazione con il…
