Oltre ai tre nuovi McDonald’s in licenza aperti da Chef Express in diversi scali ferroviari italiani, per Big Mac fioccano tra fine 2022 e inizio 2023 le opening di nuovi ristoranti in giro per l’Italia. Con ordine: a Correggio…
Travel retail: Chef Express apre 10 nuovi locali in concessione
Fine d’anno col botto per Chef Express: la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini ha annunciato l’apertura di 10 nuovi punti vendita nel canale del travel retail (stazioni, aeroporti e aree di servizio autostradali).…
California: il salario minimo nei fast food sale da 15 a 22 dollari l’ora
California 1, McDonald’s & Co. 0: si potrebbe sintetizzare con una metafora calcistica ciò che sta accadendo dall’altra parte dell’oceano, dove il governatore dem del Golden State ha alzato per decreto il salario minimo dei lavoratori dei fast food…
Nhood: al Merlata Bloom Milano ristorazione protagonista
Prende forma, all’insegna della ristorazione, Merlata Bloom Milano, l’innovativo progetto retail collocato tra Cascina Merlata, il nuovo complesso residenziale UpTown e il distretto Mind: assegnato oltre il 60% della superficie GLA disponibile, con l’ingresso anche di format inediti grazie…
Delia Ciccarelli guiderà le relazioni esterne di McDonald’s Italia
In seguito alla promozione di Tommaso Valle al ruolo di Corporate and Public Affairs Director European Markets di McDonald’s Italia, l’azienda annuncia la nomina di Delia Ciccarelli a Corporate Relations Director per coordinare le attività di comunicazione e public affair.…
Sotenibilità e foodservice: quando il cibo è (anche) giusto
Resa più forte e urgente dalla pandemia, anche nel fuoricasa italiano la sostenibilità sta assumendo un ruolo centrale nel modo di fare impresa e nella proposta food&beverage di Massimo L. Andreis La notorietà, l’immagine e l’appeal del nostro Paese si…
McDonald’s esporta il panino vegano dall’UK al resto del mondo
Dopo tre anni di progettazione e sviluppo, ha debuttato nei locali britannici di McDonald’s il McPlant, il primo hamburger vegano del colosso USA dell’hamburger espresso. E dal 2022 arriverà nei pdv Big Mac in tutto il mondo. A tutto vegan…
Come ti rinnovo l’offerta f&b al… Centro (di Arese)
Cinque anni dopo la sua inaugurazione, Il Centro di Arese (MI) ha realizzato il restyling della food court. L’importanza dell’offerta f&b nell’immenso mall a nord di Milano è testimoniata dall’aumento del numero delle location ristorative, che dalle 22 delle origini…
McDonald’s: 70 aperture e 2.800 assunzioni in 2 anni
Con 1,4 miliardi di valore generato in Italia nel 2019, McDonald’s ha registrato una crescita del 14% sul 2018, inclusi 521,2 milioni di “contribuzione fiscale” e 558 milioni di salari destinati alle 30.303 persone impiegate lungo tutta la filiera e…