Firenze: qualità, niente ribassi e filiera corta nel bando per le mense

  Basta gare al ribasso e focus sulla qualità: è all’insegna di questo binomio il bando per l’assegnazione della ristorazione nelle mense scolastiche di Firenze. Convinto della scelta di campo che da qui a fine 2023 condurrà l’intero servizio di…

Oltre 3 genitori su 4 vogliono la ripartenza delle mense nelle scuole

Una ricerca Ipsos rivela il parere positivo degli italiani sulle mense scolastiche in termini di salubrità, educazione al consumo, socialità. Ebbene, durante il lockdown e i periodi di didattica a distanza, l’alimentazione dei più piccoli a casa è stata frequentemente…

Firenze va verso le mense scolastiche gestite “in house”

Per le mense scolastiche di Firenze è iniziato il percorso di studio e approfondimento che, sulla falsariga tracciata dal sindaco Dario Nardella, dovrà portare a un nuovo sistema di gestione “in house” del servizio a livello metropolitano entro la fine…

Conegliano: un milione di pasti affidati a Ristorazione Ottavian

Oltre un milione di pasti da erogare a studenti e anziani, per un valore complessivo che supera i 7 milioni di euro: i pasti nelle mense, nelle scuole e da portare a domicilio nel Comune di Conegliano (TV) continueranno a…

Un pasto vegano al mese nelle scuole di Torino

Un pasto vegano al mese, diverse proposte vegetariane e un piatto ideato da uno chef famoso o esperto: ecco tre delle novità della sperimentazione del servizio di refezione scolastica che interesserà da settembre 40mila bambini delle scuole di Torino. Da…

Cittadinanzattiva: costa 80 euro al mese mangiare in mensa a scuola

Un esborso mensile di 80 euro: è quanto in media spende ogni famiglia per far mangiare un figlio in mensa alle scuole primarie e dell’infanzia in Italia. Al nord il servizio costa di più: 813 euro per i 9 mesi…

Spoleto, gara d’appalto da 7 milioni per i pasti delle scuole

Gara da 6,9 milioni di euro (iva esclusa) per aggiudicare il servizio mense negli asili e nelle scuole fino al 31 agosto 2027: il Comune di Spoleto ha predisposto il capitolato per individuare l’azienda che si occuperà dei pranzi dei…

Nuovo appalto: nelle mense di Torino porte aperte al veg-veg

Un pasto al mese vegetariano e uno vegano, oltre all’utilizzo di prodotti a km zero per migliorare la qualità delle mense: l’anno scolastico 2021-2022 riserverà cambiamenti importanti per migliaia di studenti torinesi. Tra gli appalti in scadenza nel Comune di…

Alla Pellegrini la refezione scolastica a Lodi

Dal 1° settembre 2020 al 31 agosto 2025 la Pellegrini S.p.a. di Milano avrà in carico la refezione scolastica e i servizi complementari nel Comune di Lodi. L’aggiudicazione definitiva arriva dopo una lunga parentesi di carte bollate, con il coinvolgimento…

Milano Ristorazione cambia lo statuto a tutela dei dipendenti

Con la modifica dello statuto, gli 800 lavoratori di Milano Ristorazione, la società del Comune di Milano che storicamente produce i pasti per le mense delle scuole del capoluogo e non solo, potranno svolgere la loro attività anche in altri…

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