In scadenza a luglio di quest’anno, è stato pubblicato il bando per aggiudicare nel prossimo triennio il servizio di refezione nelle scuole di Avellino. L’importo previsto a base d’asta è di 1.912.704,52 euro più Iva. Negli anni scolastici 2018-19,…
A Piacenza la prima certificazione Aili per piatti senza lattosio
Si è svolto nei giorni scorsi a Piacenza il primo corso di AILI (Associazione Italiana Lattosio Intolleranti) rivolto al personale delle mense scolastiche: l’amministrazione emiliana risulta la prima ad aver preso la certificazione di tale ente per la preparazione…
Mense bio: sulla Gazzetta Ufficiale i criteri
È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale n. 79 del 5 aprile 2018 il Dm. 18 dicembre 2017 del Ministero delle Politiche agricole, di concerto con i Ministeri dell’Istruzione e Salute, relativo a “Criteri e requisiti delle mense scolastiche biologiche”.…
Cibo a scuola: un terzo in pattumiera
Nelle mense scolastiche quasi un terzo dei pasti viene sprecato: è quanto emerso dallo studio pilota del progetto Reduce, realizzato sotto il coordinamento di Matteo Boschini, ricercatore dell’Università di Bologna. L’analisi ha coinvolto 73 scuole primarie (35 delle quali…
Fondo per il bio a scuola: un’opportunità da cogliere
Al termine dell’esame della Commissione agricoltura, la Conferenza delle Regioni ha dato l’ok all’intesa contenuta nel decreto interministeriale (Agricoltura, Istruzione e Salute i dicasteri coinvolti) che istituirà un fondo di 4 milioni per il 2017 per favorire il consumo dei…
Mense scolastiche: costi e benefici
Per le regioni si va dai 60 euro mensili della Sardegna ai 104 dell’Emilia Romagna mentre per le città si passa dai 32 euro di Barletta ai 128 di Livorno. È questo il costo medio per le famiglie del…
Scuole di Roma, il mega appalto è servito
Scade il 16 novembre il limite per la presentazione delle offerte nell’ambito della gara per l’assegnazione delle attività di refezione scolastica nel Comune di Roma. Si tratta di un mega appalto, suddiviso in 15 lotti, del valore complessivo di…
Mense a Egna e in Val di Non, doppio colpo per Markas
Doppio colpo per Markas, l’azienda di Bolzano specializzata nella ristorazione collettiva, che a partire da settembre copre con i suoi servizi la Val Di Non e il Comune di Egna. Due appalti pluriennali distinti ma dai numeri importanti: quasi 1.500.000…
Pasto a scuola da casa: la Nota del MIUR
Con la nota n. 348 il MIUR ha fornito le linee guida per il consumo a scuola del pasto domestico, così da porre fine al caos ingenerato dal riconoscimento di questo diritto sancito da alcuni tribunali dal giugno dell’anno scorso:…
Mensa scolastica, spese detraibili
Anche i costi delle mense scolastiche diventano detraibili da quest’anno. È stata l’Agenzia delle Entrate a chiarire quali sono le spese di istruzione da poter detrarre dalla dichiarazione dei redditi 2016. Tra le novità c’è proprio la possibilità di detrarre…
