Niente certificato per i menu vegani a scuola (e non solo)

Per avere un menu vegano e vegetariano a scuola non servirà un certificato medico: basterà la richiesta di un genitore. La decisione è resa ufficiale dal decreto ministeriale pubblicato in Gazzetta Ufficiale riguardante le “Linee di indirizzo nazionale per la…

Ai bambini di Torino menu vegano una volta al mese

Mensa vegana per tutti nelle scuole di Torino: una volta al mese, ai 25mila bambini delle elementari del capoluogo piemontese, sarà servito un pasto interamente privo di proteine animali. In inverno il menu cruelty free prevede penne al pomodoro, lenticchie…

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