Tag: Mercato Srl - Ristorando

Ristorazione collettiva

Burgez torna a Bologna: tre aperture ravvicinate sotto le Due Torri

Dopo il salvataggio da parte di Mercato Srl, controllata da Paolo Scudieri e proprietaria di…

ristorando14 Luglio 2026

Ristorazione commerciale

Obicà rileva Burgez all’asta: 1,3 milioni per lo smash burger in liquidazione

La società Mercato Srl, proprietaria del marchio Obicà Mozzarella Bar, si è aggiudicata Burgez per…

ristorando27 Ottobre 2025