METRO: su quota di mercato in Italia e livelli pre-Covid nel mondo

Buoni risultati e prospettive per METRO, sia in Italia che a livello di Gruppo. Con ordine: METRO Italia nel corso dell’anno fiscale 2020/2021 ha registrato solo una temporanea contrazione del proprio fatturato, che si è attestato a 1,3 miliardi di…

Foodservice: la lotta agli avanzi sempre più priorità nel fuoricasa

Lo spreco (non) avanza (più): ecco numeri, strategie e nuove soluzioni per un problema antico, che occorre – e occorerrà sempre più – affrontare alla luce della situazione oggettiva in cui versa il Pianeta e della sensibilità crescente per un…

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