Giacomo Milano porta delivery e take away anche in Fiera

Il gruppo Giacomo Milano, che fa capo al ristorante Da Giacomo di via Sottocorno, ha tagliato il nastro a Giacomo Gastronomia in zona Fiera. Dopo il Bistrot, la Pasticceria e la Rosticceria, l’azienda ha così ampliato il proprio servizio di…

Italia, la ristorazione organizzata vale 10,4 mld di euro

In Italia vale qualcosa come 223 miliardi di euro il mercato totale dei consumi alimentari food e beverage, 10,4 quello della ristorazione organizzata. Numeri importanti, emersi da una ricerca realizzata da Tradelab, da cui emerge come quello italiano sia il…

Linate per gourmand targata MyChef

Linate cala la carta del ristorante gourmand con affaccio su pista: in area landside, al secondo piano del city airport milanese, negli spazi un tempo occupati da Orsa Maggiore, ha recentemente fatto il suo esordio Michelangelo, formula di haute-cuisine sviluppata da MyChef in collaborazione con SEA, pensata con un occhio ad…

Milano si fa Red

Ad un anno di distanza dal battesimo di Red a Roma, il nuovo concept di Feltrinelli ha aperto i battenti anche nel complesso milanese di Porta Nuova. Situato ai piedi dei grattacieli Unicredit, lo store si propone come un perfetto…

Onu, tender per i servizi di ristorazione del polo di Vienna

Il polo viennese delle Nazioni Unite ha recentemente lanciato un bando di gara per l’affidamento dei servizi di ristorazione dell’intero complesso del Vienna International Center (VIC): si tratta di un contratto della durata complessiva di 10 anni (7+3) a partire da luglio…

Ca’Pelletti, servito da Surgital

Surgital ha deciso di sfruttare il suo know-how nel mondo della pasta (surgelata) per tagliare il nastro ad una formula di ristorazione commerciale che attinga a piene mani dalla tradizione culinaria romagnola: si tratta di Ca’Pelletti, punto vendita pilota che…

Rossopomodoro d’Egitto

Debutto egiziano per Rossopomodoro: il format di casual dining del gruppo Sebeto ha tagliato il nastro alla prima vetrina a Il Cairo, all’interno dello shopping mall Katameya Mall. Il ristorante si sviluppa su due piani su una superficie complessiva di 500 mq, oltre ad…

Tesco si siede a tavola

Retail mangia foodservice: il gruppo Tesco, leader britannico nel mondo della distribuzione con 6.300 market nel villaggio globale, ha aperto il portafoglio e rilevato la catena di family dining Giraffe, forte di 47 replicazioni nell’area metropolitana di Londra (e 1 a Dubai),…

Pellegrini sale in Lamborghini

Pellegrini al servizio delle quattro ruote: la SRC meneghina si è aggiudicata il tender per l’affidamento dei servizi di ristorazione presso la mensa delle Automobili Lamborghini presso la sede storica di Sant’Agata Bolognese (BO). Il ristorante, inaugurato alla presenza di…

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