Food trend: la ristorazione si fa digitale

  Porte aperte, anzi, spalancate ai millenials: è con questo obiettivo che parte il progetto Ristorazione 4.0, la Buona scuola è servita, ideato da Fipe – Confcommercio. In soldoni, gli studenti di sei istituti superiori del Lazio, attraverso le lezioni…

Ristoratori: come (vorrei) recensire il cliente

Nove ristoratori su dieci vorrebbero recensire i clienti su TripAdvisor, il portale che raccoglie, solo in Italia, oltre 30 milioni di recensioni di 262.564 ristoranti. Obiettivo: rendere bilaterale e reciproco il sistema di valutazione dell’esperienza a tutela dei locali, soprattutto…

Al via “Ristorazione 4.0, la buona scuola è servita” di Fipe

 È partita da Firenze l’iniziativa promossa da Fipe in collaborazione con TripAdvisor, TheFork e Foodora per consentire agli studenti degli istituti alberghieri di mettere in pratica, tramite un percorso di alternanza scuola-lavoro, le proprie competenze sulle nuove tecnologie che stanno…

Edenred e TripAdvisor, ecco dove pranzare

Edenred e TripAdvisor lanciano una guida online per aiutare i lavoratori a cercare e scegliere i ristoranti per la pausa pranzo.   Dalla partnership tra l’azienda che ha inventato il Ticket Restaurant® e il sito di viaggi più grande al mondo…

Fipe e TripAdvisor, prove di intesa

Il dialogo aperto tra Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, e TripAdvisor, il gigante dei commenti online generati e gestiti direttamente dai consumatori, sta producendo i primi frutti. Dopo le prime scaramucce risalenti all’estate del 2012, si è arrivati a…

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