Appalti verdi, dall’Ue i criteri per catering e vending
Appalti verdi della PA, la Commissione europea ha diffuso i criteri ambientali per gli…
ristorando14 Novembre 2019
Ue, più fondi per latte e ortofrutta
Mentre in Europa cala il consumo di latte, frutta e verdura, oltre 20 milioni di…
ristorando6 Maggio 2016
L’Istat rivede (in meglio) le stime per l’Italia
L’Istat vede la ripresa. L’istituto nazionale di statistica vede al rialzo le stime relative alla crescita italiana: recupero…
ristorando7 Maggio 2015
Fipe: si fa presto a dire ristorazione
Agritursimi, home-restaurant e nuove forme di ristorazione: l’offerta food&beverage classica, dal ristorante alla trattoria fino…
ristorando4 Maggio 2015
Consumatori e imprese, a febbraio cresce la fiducia
Due indicazioni positive sul fronte dei consumi. La fiducia dei consumatori è al top dal…
ristorando26 Febbraio 2015
Nuove etichette: la ristorazione si attrezza
Rivoluzione nel mondo di etichette per alimenti e bevande. Dal dicembre scorso è in vigore…
ristorando26 Gennaio 2015
Ue: la piadina romagnola diventa Igp
La Commissione Europea ha concesso la registrazione Igp (indicazione geografica protetta) alla piadina romagnola. Dopo…
ristorando13 Novembre 2014
