Mercato Centrale, hub di delizie culinarie dall’atmosfera vivace che sorge accanto a 4 stazioni ferroviarie italiane (a Firenze, Roma, Milano e Torino) festeggia dieci anni di successi annunciando due nuove aperture, di cui una segna il debutto del format all’estero:…
Joe Bastianich porta l’American BBQ al Mercato Centrale di Firenze
Joe’s American BBQ, l’insegna di Joe Bastianich che propone in Italia la “vera carne” cucinata all’americana, ha aperto al Mercato Centrale di Firenze. È il secondo ristorante per il volto reso noto da Masterchef in Italia, dopo l’opening nella…
Mercato Centrale vola a Melbourne e apre la prima location all’estero
Vola in Australia Mercato Centrale, il progetto di Umberto Montano in collaborazione con il gruppo Human Company: è nel Nuovissimo Continente che il format trova dunque il suo primo sbocco internazionale, precisamente a Melbourne, capoluogo dello stato di Victoria. Una…
Il ritorno di Filippo La Mantia al Mercato Centrale di Milano
Al Mercato Centrale di Milano apre il nuovo ristorante di Filippo La Mantia, chef palermitano che aveva deciso di chiudere il precedente locale in piena epoca Covid. Lo spazio, 140 mq di superficie con 80 coperti, progettato dallo studio…
Mercato Centrale di Milano: opening sul binario di partenza
Ben 30 botteghe artigiane, oltre 1.000 posti a sedere e un laboratorio radiofonico sospeso che dominerà dall’alto una struttura che si estende su 5.000 metri quadri realizzata a fronte di un investimento di oltre 15 milioni di euro: alla fine…
Mercato Centrale fa tappa a Roma Termini
Dopo Firenze, Roma: con 15 botteghe gourmet rappresentanti delle eccellenze enogastronomiche di Roma e d’Italia, e un ristorante stellato, ha aperto i battenti il Mercato Centrale della Stazione Termini. Dal pane ai dolci, dall’hamburger vegetariano e di carne chianina…
