Vecchia Malga sfida la crisi e investe ancora a Bologna

Vecchia Malga Negozi, marchio noto nella gastronomia e ristorazione bolognese, ha acquisito un bar in pieno centro, a due passi da piazza Maggiore, di fronte alla sua storica bottega La Baita. Un’opportunità da prendere al volo per Stefano Chiari, proprietario…

Vecchia Malga porta i sapori del territorio dalla città all’aeroporto

Con nove punti vendita distribuiti sul territorio bolognese, Vecchia Malga rappresenta l’evoluzione vincente di un format e canale distributivo tradizionale: la gastronomia. Artefice dello sviluppo, il fondatore Rino Chiari.  Ora la conduzione dell’azienda è passata al figlio Stefano Chiari. Che analizza…

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