I CAM per la ristorazione collettiva: aspetti critici e proposte di miglioramento. È questo il titolo del webinar organizzato da Ristorando realizzato con il patrocinio del Consiglio dell’Ordine Nazionale Dei Tecnologi Alimentari che si è svolto il 17 gennaio 2022.…
I CAM per la ristorazione collettiva in un nuovo imperdibile webinar
I CAM per la ristorazione collettiva: aspetti critici e proposte di miglioramento. E’ questo il titolo del prossimo imperdibile webinar organizzato da Ristorando. Realizzato con il patrocinio del Consiglio dell’Ordine Nazionale Dei Tecnologi Alimentarisi svolgerà in modalità online dalle 14.30…
Plastica addio: come cambia la ristorazione in un imperdibile webinar
Ristorando, retail&food e Bartù lanciano un nuovo imperdibile webinar: si svolgerà il 7 settembre e avrà per oggetto un tema di fondamentale importanza per il settore del foodservice: Come cambierà la ristorazione senza l’uso della plastica? La tavola rotonda virtuale, condotta…
Ristorazione scolastica: il 18 giugno il webinar targato SItI
Con la riapertura delle scuole, a seguito della pandemia di COVID-19, è ripresa anche la ristorazione scolastica che è potenzialmente una delle risposte più efficaci al bisogno di garantire pasti sani, sicuri e bilanciati e promuovere l’alimentazione salutare nei più…
Grande successo per il webinar di Ristorando (SCARICA LE SLIDE)
All’evento, intitolato: Ristorazione collettiva: riflessioni sugli elementi qualitativi e le modalità di valutazione nelle gare, anche alla luce dei nuovi CAM, si sono iscritti 307 spettatori e quasi 200 di loro hanno seguito per intero la discussione. Un successo di…
