Quasi 2 milioni di pasti servizi fra il 2017 e il 2021 per una media giornaliera di 2.600 alunni e 200 insegnanti, con un forte incremento nell’utilizzo di prodotti biologici, locali e a Km zero. Con la gara d’appalto che…
Gli studenti reinventano le mense di Camst
I bambini di alcune classi delle elementari dei comuni di Lissone (MB) e Caronno Pertusella (MI) coinvolti in un progetto di educazione alimentare e di co-progettazione delle mense scolastiche, la cui gestione è affidata a Camst. I refettori di alcuni…
