A Trapani si scaldano i fornelli: il Comune siciliano ha pubblicato il bando di gara per l’affidamento del servizio mensa scolastica per il biennio 2024/2025. L’appalto, dal valore di quasi 700mila euro, prevede la fornitura di oltre 134mila pasti con…
Ristorazione scolastica
Parte nell’isola di Procida la gara per pasti delle scuole
Al via la gara per l’affidamento del servizio mensa per i prossimi cinque anni nel Comune di Procida (NA), con inizio previsto l’1 novembre 2024. Tra le novità del servizio una gestione informatizzata e l’uso di prodotti a chilometro zero.…
Casale sul Sile affida a Camst le mense a 5,90 euro a pasto
Cambio di rotta a Casale sul Sile. La mensa scolastica ha un nuovo fornitore: si tratta dell’emiliana Camst, già attiva in passato nel territorio comunale, che si è aggiudicata l’appalto per i prossimi cinque anni con un importo di 3,85…
Abruzzo: “appaltone” da 187 milioni per le mense delle scuole
Gara monstre in Abruzzo: la Regione ha lanciato un maxi-appalto da oltre 187 milioni di euro per la ristorazione scolastica, diviso in 20 lotti e con durata fino a 60 mesi. Il budget della gara, che sarà gestita da…
Valditara: mezzo miliardo per le mense scolastiche, specie del sud
Un investimento senza precedenti per garantire a tutti gli studenti italiani il diritto al tempo pieno e a un pasto sano ed equilibrato a scuola, contrastando la dispersione scolastica e garantendo pari opportunità – è il caso di dire –…
In Valle d’Aosta parte il progetto TipiQ per una alimentazione sana a scuola
Un’iniziativa che rivoluzionerà il modo di pensare all’alimentazione sana nelle mense scolastiche della Valle d’Aosta: ecco l’obiettivo del progetto “TipiQ”, un vero e proprio game-changer per la nutrizione per i più giovani. Presentato dall’Assessore all’Agricoltura Marco Carrel, dall’Assessore alla Sanità…
Ri.Ca srl conquista la refezione scolastica di Sulmona
Sulmona, protagonista di una lunga e complessa vicenda sulla gestione della refezione scolastica, può finalmente respirare un’aria di rinnovamento. Dopo una serie di turbolenze e polemiche, il bando per i pasti nelle scuole del Comune è stato aggiudicato alla Ri.Ca…
Alessandria affida a CIRFOOD le mense scolastiche e il centro cottura in città
Grandi cambiamenti in vista per la ristorazione scolastica cittadina a partire dalla prossima stagione sarà CIRFOOD, colosso della ristorazione emiliano, a prendersi cura dei pasti per gli studenti di Alessandria. Un vero e proprio salto di qualità, reso possibile grazie…
Save the Children: mensa a scuola essenziale per pasto sano
Save the Children evidenzia l’importanza delle mense scolastiche per garantire un pasto sano e bilanciato ai bambini, soprattutto quelli in situazioni di bisogno. Tuttavia, le crescenti disuguaglianze territoriali penalizzano il Sud Italia, dove l’accesso alla mensa è limitato. Secondo Cittadinanzattiva,…
Cresce l’alternativa veg nelle mense universitarie italiane
Le mense universitarie italiane stanno incrementando l’offerta di alternative vegetali, sebbene oltre la metà non proponga secondi piatti vegetali settimanalmente. In Toscana, si servono piatti come l’insalata di tofu e noci, mentre a Torino il tofu marinato con salsa di…
