Scuola: stop al monuso con Better Future Kit di Camst group e Guzzini

Dalla priorità di ridurre gli sprechi e il nostro impatto sul Pianeta nasce il progetto Better Future Kit, un astuccio di posate in acciaio inox realizzato da Camst group con la collaborazione di Guzzini per incentivare il riuso sostituendo le…

Mense: a Torino stop al massimo ribasso, sì alla qualità

A Torino l’appalto della mensa non sarà più affidato con il principio del massimo ribasso: nessun risparmio sui pasti dei bambini torinesi insomma. Il prossimo bando per la ristorazione scolastica, che nella città sabauda vale intorno ai 35 milioni di…

Pavia assegna a Dussmann la ristorazione nelle scuole

Il Comune di Pavia ha affidato l’appalto per i pasti nelle scuole al gruppo Dussmann Service Srl, che già aveva ottenuto il miglior punteggio dopo l’apertura delle buste. Il contratto da 6,2 milioni di euro ha durata biennale (con scadenza…

Il gradimento del servizio mensa di Camst per le scuole di Lissone

Quasi 2 milioni di pasti servizi fra il 2017 e il 2021 per una media giornaliera di 2.600 alunni e 200 insegnanti, con un forte incremento nell’utilizzo di prodotti biologici, locali e a Km zero. Con la gara d’appalto che…

Appalto da un milione di euro a Vivenda nel livornese

Vivenda è aggiudicata l’appalto triennale, fino 31 agosto 2024, per il servizio di ristorazione scolastica nei Comuni di San Vincenzo e Sassetta. L’appalto vale quasi un milione di euro e prevede la fornitura di pasti dal lunedì al venerdì alla…

La Cascina gestirà 2 punti ristoro nell’Università di Siena

Gli universitari senesi hanno a disposizione due nuovi punti ristoro presso i locali bar-caffetteria nel Complesso di S. Francesco, in Piazza San Francesco e nel Complesso di San Niccolò, in via Roma. I due locali sono stati messi a disposizione…

Niente certificato per i menu vegani a scuola (e non solo)

Per avere un menu vegano e vegetariano a scuola non servirà un certificato medico: basterà la richiesta di un genitore. La decisione è resa ufficiale dal decreto ministeriale pubblicato in Gazzetta Ufficiale riguardante le “Linee di indirizzo nazionale per la…

Scuole di Modena: proroga da 3,5 milioni per CIRFOOD

Dal 2012 titolare del servizio, nuova proroga del contratto per le mense scolastiche tra il Comune di Modena e CIRFOOD. L’appalto dei “servizi di ristorazione scolastica nei nidi d’infanzia, nelle scuole d’infanzia, scuole primarie e nei servizi residenziali e territoriali…

Firenze: qualità, niente ribassi e filiera corta nel bando per le mense

  Basta gare al ribasso e focus sulla qualità: è all’insegna di questo binomio il bando per l’assegnazione della ristorazione nelle mense scolastiche di Firenze. Convinto della scelta di campo che da qui a fine 2023 condurrà l’intero servizio di…

Oltre 3 genitori su 4 vogliono la ripartenza delle mense nelle scuole

Una ricerca Ipsos rivela il parere positivo degli italiani sulle mense scolastiche in termini di salubrità, educazione al consumo, socialità. Ebbene, durante il lockdown e i periodi di didattica a distanza, l’alimentazione dei più piccoli a casa è stata frequentemente…

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