Autore: ristorando

Ristorazione commerciale

Nasce Pg Food Brands, la holding di Il Mannarino e Rosita Galletto e Birra

Filippo Sironi e Gianmarco Venuto riuniscono sotto un'unica organizzazione le proprie insegne, cui si aggiungono…

ristorando15 Settembre 2026

Distribuzione/produzione alimentare Food & beverage

Produzione di birra in calo, cresce l’analcolica

Il rapporto BarthHaas fotografa un 2025 in arretramento: 189,6 miliardi di litri nel mondo e…

ristorando15 Settembre 2026

Ristorazione collettiva

IMMENSE 2026, ANIR Confindustria apre il confronto sulla Grande Ristorazione

Il 15 settembre all'Auditorium dell'Ara Pacis la quinta edizione allarga il perimetro dalla ristorazione collettiva…

ristorando14 Settembre 2026

Distribuzione/produzione alimentare Ristorazione scolastica

Milano Ristorazione, il nuovo polo all’Ortomercato

Collaudo fissato al 30 novembre 2026 per la sede integrata di via Lombroso: uffici, magazzino…

ristorando14 Settembre 2026

Ristorazione commerciale Travel

Iginio Massari accelera nel travel retail con Areas MyChef e F Retail

L'alta pasticceria bresciana sbarca nell'area partenze di Linate e al piano terra di Roma Termini.…

ristorando11 Settembre 2026

Food & beverage Food delivery Innovazione e digital

F&B: costi strutturali e nuove strategie tra concorrenza della GDO e IA

Il 2026 Global restaurant report di FTI Consulting fotografa un settore con una base di…

ristorando11 Settembre 2026

Ristorazione collettiva Ristorazione scolastica

Caserta, gara europea da 8,4 milioni per le mense scolastiche

Il Comune ha avviato la procedura per l'affidamento del servizio nelle scuole dell'infanzia, primarie e…

ristorando11 Settembre 2026

Ristorazione commerciale

Pollicino apre a Brescia: mille mq e 350 posti al Triumplina Retail Park

Il nono locale della catena debutta venerdì 4 settembre in via Triumplina con pizza, pasta,…

ristorando10 Settembre 2026

Ristorazione commerciale

All’Antico Vinaio apre un bistrot a Palazzo Strozzi

Tommaso Mazzanti gestirà dalla fine di settembre lo spazio di ristorazione nel cortile quattrocentesco fiorentino.…

ristorando10 Settembre 2026

Ristorazione collettiva Ristorazione scolastica

Messina conferma mensa esterna ma punta a servizio in house. Ritorno al passato?

Il bando europeo da oltre 2,5 milioni curato da Atm affiderà la refezione scolastica per…

ristorando9 Settembre 2026

ristorando

Nasce Pg Food Brands, la holding di Il Mannarino e Rosita Galletto e Birra

Produzione di birra in calo, cresce l’analcolica

IMMENSE 2026, ANIR Confindustria apre il confronto sulla Grande Ristorazione

Milano Ristorazione, il nuovo polo all’Ortomercato

Iginio Massari accelera nel travel retail con Areas MyChef e F Retail

F&B: costi strutturali e nuove strategie tra concorrenza della GDO e IA

Caserta, gara europea da 8,4 milioni per le mense scolastiche

Pollicino apre a Brescia: mille mq e 350 posti al Triumplina Retail Park

All’Antico Vinaio apre un bistrot a Palazzo Strozzi

SEGUITECI

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Resta sempre aggiornato