Blooming Group apre la nuova sede torinese e offre una panoramica sullo sviluppo del retail nei prossimi anni, specie in ambito f&b. L’azienda, nata nel 2017, specializzata in creazione, ampliamento e gestione di reti di punti vendita per brand retail,…
Starbucks apre il primo pdv a Roma Termini con Grandi Stazioni Retail
Taglio del nastro per il primo dei due punti vendita di Starbucks alla Stazione di Roma Termini. Realizzato in collaborazione con Grandi Stazioni Retail, il locale, situato nella Food Lounge della Terrazza, al piano sopra i binari, è aperto tutti…
Löwengrube aprirà 10 “stube” nei mall con SAL Service
Löwengrube punta a crescere nei centri commerciali: il format di birrerie in stile bavarese ha siglato una joint venture con la società di consulenza immobiliare SAL Service. Risultato: in seguito alla nascita di LSM-Löwengrube Shopping Mall, apriranno circa 10 “stube”…
Dopo Malpensa, Chef Express svilupperà in Italia il brand UK Pret A Manger
Chef Express svilupperà in Italia il brand inglese Pret A Manger: la società del Gruppo Cremonini che gestisce le attività di ristorazione in concessione ha siglato un accordo esclusivo con la catena britannica. Il primo locale è stato aperto nel Terminal 2 dell’aeroporto…
Mediterranea porta l’healthy food nel cuore di Milano (e in terrazza)
Dopo l’opening del primo store in CityLife District nell’ottobre 2022, Mediterranea apre in via Santa Marta 6, nel cuore di Milano. I tre founder del format Gianpaolo Nappi, Marcello Forti e Andrea Pignata scelgono il centro del capoluogo lombardo per la seconda sede del brand…
Nel futuro di KFC Italia 200 aperture e il corporate franchisee
Giro d’affari in crescita del 70%, 200 nuove aperture nei prossimi 5 anni e novità sul fronte della governance: KFC guarda al futuro con fiducia dopo aver chiuso il 2022 con un giro d’affari di 114 milioni di euro e…
Le soluzioni evolute di Zucchetti per gli operatori del foodservice
È stata celebrata recentemente la prima Giornata della Ristorazione voluta da Fipe, un’occasione per valorizzare la cultura dell’ospitalità italiana ma anche per analizzare la situazione del settore. Con quali criticità sta facendo i conti questo fondamentale segmento di mercato e…
Centro cottura unico di Como: 5mila mq per 5mila pasti al giorno
La giunta comunale di Como ha approvato l’“Avviso di sollecito per la realizzazione del centro unico di cottura sull’area di via Somigliana”. Tradotto, l’amministrazione Rapinese invita i privati a presentare proposte di project financing per per la progettazione, la realizzazione,…
FA2023 atto finale, serata formidabile a San Siro: ecco i vincitori!
Si è svolta ieri allo stadio San Siro di Milano la premiazione della QUINTA EDIZIONE del Foodservice Award Italy al termine della cena di gala alla quale hanno preso parte più di 150 top manager del food retail (oltre 250…
Expo Banco, lo snack gluten free per il fuoricasa di Schär Foodservice
Schär Foodservice presenta Expo Banco, l’espositore di snack gluten free per il fuori casa: la divisione dedicata al canale Horeca del Gruppo attivo nel mercato senza glutine in oltre 60 Paesi nel mondo, lancia questo nuovo materiale espositivo compatto pre…
