Categoria: Ristorazione collettiva

Ristorazione collettiva Ristorazione scolastica

Mense assenti in sette scuole primarie su dieci al Sud, l’allarme di Anief

In Sicilia solo il 17,1% degli edifici scolastici dispone di un refettorio, contro il 72,7%…

ristorando14 Ottobre 2026

Ristorazione collettiva

La collettiva cerca visibilità

Con EmerGente Collettiva, Dussmann Service e Witaly portano sotto i riflettori i cuochi della collettiva.…

ristorando13 Ottobre 2026

Dalle Aziende Ristorazione collettiva

Casier inaugura il centro unico di cottura: fino a 900 pasti al giorno

Taglio del nastro per la struttura gestita da Euroristorazione: cinquecento studenti serviti con la ripresa…

ristorando12 Ottobre 2026

Distribuzione/produzione alimentare Ristorazione collettiva

Emilia-Romagna, gara Intercent-ER da 107 milioni per le derrate alimentari

Cinque lotti, dai prodotti ortofrutticoli a quelli dietetici e per l'infanzia, offerte entro il 30…

ristorando9 Ottobre 2026

Ristorazione aziendale

Ristoservice diventa Main Partner dell’AC Monza per la stagione 2026/27

Dopo oltre sette anni di collaborazione nei servizi di ristorazione, l'azienda brianzola sale nel network…

ristorando8 Ottobre 2026

Ristorazione collettiva Ristorazione scolastica

Campobasso, la refezione scolastica da 3 milioni passa a Camst

La cooperativa emiliana ha in carico il servizio dal 1° settembre con un contratto triennale…

ristorando6 Ottobre 2026

Ristorazione collettiva

RestaCOVE, il progetto europeo che porta le micro-credenziali nella ristorazione collettiva

Coordinato dall'Università Cattolica del Sacro Cuore e partecipato da ANIR Confindustria, il programma Erasmus+ coinvolge…

ristorando30 Settembre 2026

Ristorazione aziendale Ristorazione collettiva

Qualità & Servizi porta la cucina toscana a spreco zero all’Opera del Duomo

L'Opera di Santa Maria del Fiore affida alla società interamente pubblica la mensa dei propri…

ristorando25 Settembre 2026

Ristorazione collettiva

Piacenti: «Serve una politica nazionale dei servizi con un referente nel Governo»

Il presidente di ANIR Confindustria chiede una strategia capace di riconoscere il peso economico, sociale…

ristorando25 Settembre 2026

Ristorazione collettiva

Laguardia: «La revisione prezzi entrerà nei bilanci delle imprese»

Per il direttore nazionale di Legacoop le nuove Linee guida rappresentano un passaggio destinato a…

ristorando23 Settembre 2026

Ristorazione collettiva

Mense assenti in sette scuole primarie su dieci al Sud, l’allarme di Anief

La collettiva cerca visibilità

Casier inaugura il centro unico di cottura: fino a 900 pasti al giorno

Emilia-Romagna, gara Intercent-ER da 107 milioni per le derrate alimentari

Ristoservice diventa Main Partner dell’AC Monza per la stagione 2026/27

Campobasso, la refezione scolastica da 3 milioni passa a Camst

RestaCOVE, il progetto europeo che porta le micro-credenziali nella ristorazione collettiva

Qualità & Servizi porta la cucina toscana a spreco zero all’Opera del Duomo

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