A fronte di un investimento pari a 1,25 milioni di euro, Markas ha aperto la cucina e la mensa dipendenti all’ospedale Carlo Urbani di Jesi, in provincia di Ancona, operativo e funzionale in un’unica sede per tutti i servizi…
Ulls 10, Serenissima rivoluziona il servizio
Con Serenissima Ristorazione rivoluzione in vista per il servizio pasti dell’Ulls 10: nascerà un nuovo centro di smistamento destinato a tre ospedali del Veneto Orientale a San Donà di Piave, Portogruaro e Jesolo Il conferimento dell’incarico all’azienda vicentina di Mario…
Ristorazione sanitaria: Angem lancia 4 proposte
L’occasione l’ha offerta stavolta Ristorazione 2014. È qui che, nel corso dell’ottava mostra-convegno di Ristorando, Carlo Scarsciotti ha fatto sentire la sua voce, e quella di Angem, l’associazione dei caterer italiani che rappresenta. Nel 2013, su un totale di 1,65 miliardi pasti serviti…
