Torna per la terza volta Elior Excellence, l’evento enogastronomico in tre date (15-16 e 22-23 settembre, 6-7 ottobre) grazie al quale è possibile incontrare “Gli chef Elior protagonisti dell’alta cucina”. Tre appuntamenti organizzati anche per questa edizione nell’ex convento nell’Annunciata…
Ambasciata del Gusto: Elior premia i suoi chef
Il Gruppo Elior, colosso della ristorazione collettiva in Italia, in collaborazione con l’Associazione Maestro Martino, lancia il progetto pilota “Elior Excellence” per accrescere la motivazione e valorizzare la creatività dei propri chef, premiando coloro che si sono contraddistinti per professionalità…
Consorzi di tutela e chef in campo per i senzatetto
Torna l’iniziativa dell’Associazione MIA Milano In Azione, organizzata quest’anno con il supporto dell’Associazione Maestro Martino, presieduta dallo chef Carlo Cracco: un evento solidale che vede protagonista la cucina lombarda d’autore, allo scopo di donare una “cena natalizia” davvero speciale. Idealmente…
