Un risparmio di 5.300 tonnellate di Co2 equivalente e di circa 2 milioni di metri cubi d’acqua in 3 anni, promuovendo nelle mense aziendali e universitarie dei menu sani e sostenibili: sono questi i portati del progetto europeo Su-Eeatable…
Mensa free flow per l’Alma Mater di Bologna
Il Fabbricato Viaggiatori Ex-Stazione Veneta di via Zanolini a Bologna ospiterà da settembre una nuova mensa universitaria. È la conseguenza della concessione a titolo gratuito per vent’anni all’Università Alma Mater di parte dell’edificio ad opera dell’amministrazione comunale felsinea. La porzione…
