Eccezionale tris di I love Poke, sempre più asso pigliatutto nel mercato dometico dell’hawaiian food. Il format che per primo ha portato il poke in Italia, fondato da Michael Nazir Lewis e Rana Edwards, rafforza la leadership sul terriotrio nazionale,…
I Love Poke tiene a battesimo il primo Almaki a Rozzano (MI)
Dal poke al fusion food: da una costola di I Love Poke nasce Almaki. La creatura di Michael Nazir Lewis e Rana Edwards, coppia nella vita come nel business della ristorazione, forte di oltre 140 locali sparsi da nord…
I Love Poke: altri 100 locali e 80 mln di fatturato nel 2022
I Love Poke centra le stime nel 2021: come ipotizzato dall’azienda lo scorso aprile, il format italiano di bowl hawaiane nato a Milano nel 2017 per iniziativa di Rana Edwards e Michael Nazir Lewis ha infatti archiviato l’anno scorso…
I Love Poke fa 13 a Milano e punta a quota 100 locali
Con l’obiettivo dichiarato di arrivare il prima possibile a quota 100 punti vendita nella Penisola sull’onda del food trend del momento, prosegue il piano di sviluppo di I Love Poke: l’ultima opening in ordine cronologico è quello di Milano…
