Dopo aver conquistato l’Italia, il poke conquista anche l’ingresso nel paniere dell’Istat, quello che, aggiornato periodicamente, accoglie i prodotti e i consumi più rappresentativi nel Belpaese. Un evento che certifica come il piatto unico di origini hawaiane a base…
Poke House tra fondi freschi, format estivi ed espansione
Dopo aver chiuso un round di finanziamento di oltre 5 milioni di euro guidato da Milano Investment Partners (che acquisisce una quota del 25% del brand), Poke House, il fast casual dal mood californiano nato all’ombra della Madonnina aumenta la…
