Accanto alla difficile gestione del presente, Il Gruppo Elior evolve verso un’organizzazione del servizio che consente il distanziamento sociale e la protezione degli alimenti. In vista della cosiddetta Fase 2, in particolare, l’azienda guidata dall’Ad Rosario Ambrosino estenderà anche l’orario…
Elior dona 5mila pasti sicuri a famiglie e over 65
Allo scopo di dare sostegno concreto alle fasce di popolazione più colpite dall’emergenza coronavirus, favorendo al tempo stesso benessere e salute grazie ad un pasto di qualità, bilanciato e gustoso, Elior da oggi dona circa 5.000 piatti pronti confezionati in atmosfera…
Mense scolastiche: Elior acquisisce il 100% di Meridia
Il Gruppo Elior ha acquisito il 100% di Meridia, società sinora partecipata con una quota di minoranza dal Comune di Novate Milanese (MI) attraverso cui il colosso del foodservice guidato da Rosario Ambrosino gestisce da anni la ristorazione per le scuole…
Carlo Cracco dà il via alla formazione degli chef Ambassador di Elior
Sotto l’egida di Carlo Cracco, al via per 43 chef ambassador Elior il training presso la Food Academy dell’azienda. Obiettivo: promuovere innovazione, sostenibilità e sperimentazione. “Questa è un’epoca felice per dare valore al mestiere di chef”: così ha esordito l’amministratore…
Elior, innovazione e formazione nella neonata Food Academy
Elior apre la Food Academy, uno spazio che si occuperà di analizzare e sviluppare nuove proposte nutrizionali per rispondere alle numerose richieste di benessere legate al food, partendo dall’analisi della materia prima, passando per lo studio di nuovi processi…
Elior Italia, nuovo Gold Sponsor per la Pallacanestro Varese
“Lo sport è fondamentale per un corretto stile di vita”: con queste parole Rosario Ambrosino, Ad di Elior Italia, protagonista di primo piano nella ristorazione collettiva, ha commentato la decisione di diventare Gold Sponsor della Pallacanestro Varese. Il suo…
Elior con Carlo Cracco per Amatrice
Nel ristorante aziendale di BNL Gruppo BNP Paribas il noto chef Carlo Cracco e il personale di Elior hanno preparato 2 menu solidali per i dipendenti del Palazzo “Orizzonte EUROPA”, nuova sede della Direzione Generale della banca a Roma. Tagliere…
Elior Excellence, la seconda edizione bissa il successo
È partita venerdì scorso la seconda edizione di Elior Excellence, l’evento del Gruppo Elior organizzato nell’ambito de “L’Ambasciata del Gusto 2016” presso l’ex convento dell’Annunciata ad Abbiategrasso (MI). Realizzato in collaborazione con l’Associazione Maestro Martino, Elior Excellence è un percorso…
Elior punta sull’innovazione
Il gruppo Elior ha partecipato a Seeds & Chips, l’unica fiera globale d’Europa dedicata al FoodTech. Presso il proprio stand fieristico, il gruppo ha presentato cinque startup che hanno beneficiato del suo appoggio. Nell’ambito dell Kermesse, Elior ha dato il proprio…
Elior e Legambiente contro lo spreco
“Non sprecare il cibo! Recupera gli avanzi e scopri che sono un prezioso tesoro per tutti”. È questo lo slogan della campagna anti-spreco alimentare promossa da Legambiente e dal Gruppo Elior, numero uno in Italia nella ristorazione collettiva, che realizza…
