Un mese gratis di pasti per gli alunni delle scuole del Comune di Bologna grazie al premio Mense bio. Per le famiglie della città felsinea si tratta di un risparmio di circa il 10% sulla refezione dei propri figli per…
Ristorazione scolastica
A Venezia opening per hum.us, affinity food space di Camplus
Un ristorante di 400 metri quadri interni e 300 esterni per favorire l’aggregazione tra universitari e lavoratori: è con questo intento che Camplus, primo operatore di housing per studenti in Italia, ha sviluppato il ristorante hum.us. Collocato vicino all’Università…
Milano abbatte del 20% il CO2 nei menu a scuola
Operando direttamente sui menu proposti a scuola, negli ultimi 5 anni Milano Ristorazione, la controllata del Comune meneghino che prepara 85mila pasti ogni giorno, ha abbattuto del 20% le emissioni equivalenti di CO2. Tra i 38 aderenti all’iniziativa “environmentally friendly”…
Il “pasto al posto” di Gemeaz Elior nelle scuole di Rimini
Il pasto al posto: è con questa formula che il colosso della ristorazione Elior, attraverso lo storico marchio Gemeaz che dal 2012 fa parte del gruppo, assicura una pausa in sicurezza a bambini e docenti delle scuole di Rimini. L’impegno…
Alla Pellegrini la refezione scolastica a Lodi
Dal 1° settembre 2020 al 31 agosto 2025 la Pellegrini S.p.a. di Milano avrà in carico la refezione scolastica e i servizi complementari nel Comune di Lodi. L’aggiudicazione definitiva arriva dopo una lunga parentesi di carte bollate, con il coinvolgimento…
Scuole di Pesaro: proroga di 4 mesi per Gemeaz Elior
Gemeaz Elior fornirà pasti alle scuole pesaresi, di ogni ordine e grado, fino alla fine del 2020. Il Comune marchigiano ha infatti prorogato il contratto che doveva scadere il 31 agosto per altri quattro mesi, portandone il termine al 24…
Macerata, il contributo per le MenseVerdiBio alle famiglie
Le MenseVerdiBio del Comune di Macerata hanno ottenuto un contributo di 195.000 euro previsto dal fondo nazionale creato ad hoc per premiare le amministrazioni più virtuose sul fronte dell’adozione di alimenti di origine biologica per le scuole. Un premio che…
Bando per le scuole di Bologna, da Camst l’unica offerta
Sarà ancora Camst a preparare i pasti nelle scuole di Bologna per i prossimi 5 anni. Se non è del tutto chiaro quando e come si tornerà sui banchi a settembre, la coop emiliana è pronta a riattivare il…
Asili e materne di Roma: sì alla proroga e no al menu vegano
Nel nuovo bando prorogato di 3 mesi per l’affidamento della ristorazione nel Comune di Roma è sparito il menu vegano. Dopo aver deciso lo slittamento per adeguare il capitolato ad alcune linee guida del Ministero dell’Ambiente – emanate il 4…
Mense: genitori milanesi tra rinunce e rimborsi
Cresce il numero delle famiglie milanesi che, costrette in casa, stanno rinunciando ai rimborsi per i pasti non consumati dai figli in seguito alla chiusura delle scuole: lo rende noto Milano Ristorazione, la SpA che gestisce la ristorazione collettiva,…
