Ristorazione etnica: l’anno dei record
Anno record per la ristorazione italiana (anche) a tema etnico: a fronte di consumi…
ristorando2 Aprile 2019
Il foodservice – globale e italiano – a gonfie vele
Vale 990 miliardi di euro, per 178 miliardi di consumazioni: ecco i numeri della…
ristorando28 Febbraio 2019
Il delivery sotto la lente
Secondo uno studio Coldiretti/Censis, sono 18,9 milioni gli italiani che nell’ultimo anno con regolarità…
ristorando26 Febbraio 2019
Un terzo della spesa alimentare delle famiglie al ristorante
Secondo il rapporto Coldiretti-Censis sono 24,5 milioni gli italiani che mangiano fuori casa regolarmente:…
ristorando20 Novembre 2017
Spesa alimentare volano per l’economia
La spesa alimentare volano per la ripresa? A dirlo è il Censis secondo il quale…
ristorando20 Aprile 2017
