Dopo le fortunate esperienze con l’e-commerce, il food truck e il pop-up restaurant Mocho ha aperto ufficialmente a Milano le porte del suo fast food Meat crew il primo in Italia ideato da uno youtuber
Dal virtuale al reale: imprenditore e content creator con più 160mila iscritti al suo canale YouTube dedicato al cibo Made in USA ma non solo, dopo aver inagurato il suo e-commerce, animato con il suo food truck i principali eventi milanesi legati al mondo urban e aver lanciato lo scorso dicembre un pop-up restaurant a stelle e strisce, Mocho ha aperto ufficialmente le porte del ristorante Meat Crew, il suo primo fast food.
Proprio a seguito di tutte queste fortunate esperienze che hanno registrato oltre 5.000 persone servite al food truck e oltre 1.000 in tre giorni al temporary restaurant, lo youtuber rappresentato da Realize Networks – la prima talent agency in Italia nel settore food & lifestyle fondata da Pasquale Arria – ha accettato una nuova sfida imprenditoriale e ha inaugurato così il suo primo fast food ufficiale in Viale Bligny 18 a Milano, a pochi passi dall’Università Bocconi.
Il locale zona Bocconi
Il locale è aperto 7 giorni su 7, dalle 12:00 alle 23:00. Nel menu i piatti che sono ormai già iconici dello stile Meat Crew e che i clienti hanno potuto gustare in anteprima al food truck o al pop – up restaurant come il Crispy Double Smash, il Mac and Cheese o il Chili Dog, insieme ad altre nuove ricette e sorprese che Mocho ha realizzato appositamente per quello che è il primo fast food ideato da uno YouTuber in Italia. L’offerta prevede una formula inedita e ibrida che racchiude il servizio al tavolo per 40 coperti, il delivery e il take away, e che comprende anche un angolo dedicato al merchandising ufficiale, sempre targato Meat Crew. Infine, sono in vendita sempre presso il fast food tutti i prodotti disponibili sull’e-commerce di Mocho (https://meatcrew.it), come le American Box, ovvero speciali confezioni con all’interno gli ingredienti per ricreare i piatti di Mocho; le bistecche “unconventional” e la linea Easy Barbecue, ricette al barbecue pronte in 5 minuti per vivere l’esperienza del vero BBQ in pieno stile North Carolina a casa propria.
Un tassello importante per la crescita del brand Meat Crew, oltre che la possibilità di poter vivere un’esperienza unica nel suo genere, gustando il vero e autentico sapore del cibo Made in Usa a Milano, accompagnato dall’entusiasmo inconfondibile di Mocho.
L’obiettivo di Meat Crew è quello di diventare il punto di riferimento italiano dello street food made in USA, portando una nuova esperienza gastronomica e culturale, attraverso la guida di Mocho e la sua meticolosa conoscenza del cibo americano e dell’America, con l’e-commerce, le ricette americane cucinate sul food truck e le proposte culinarie del fast food.
Il concorso per… la vita
In occasione dell’apertura del fast food è stato lanciato un concorso per vincere la Gold Card Meat Crew. Questa card speciale permette al fortunato vincitore di poter mangiare gratis a vita nel fast food di Viale Bligny 18. Il vincitore avrà diritto a poter consumare un menù al giorno per tutta la vita. Il concorso terminerà il 30 maggio. Per partecipare sarà necessario consumare almeno un menù al fast food e registrarsi sulla pagina dedicata.
“Dopo il lancio del food truck e l’apertura del pop–up restaurant, aprire un fast food targato Meat Crew, è un sogno che si realizza e una grande opportunità di crescita”, ha commentato Mocho. “Il 2023 non poteva che iniziare nel migliore dei modi, cogliendo questa nuova sfida che vedrà nascere altri, importanti e sempre più ambiziosi progetti per Meat Crew e che rappresenta un ulteriore passo in avanti verso l’espansione del marchio. Come in occasione dell’apertura del pop–up restaurant cercherò di essere sempre presente al fast food e di accogliere i clienti per poter finalmente gustare con la mia community tutto il vero gusto del cibo Made in USA, ricordando sempre che il bacon va rigorosamente mangiato super crispy e che di burro in pentola non ce n’è mai abbastanza”.
Dal grido al successo
Al grido di “Ho fame!”, il brianzolo Massimo Novati, conosciuto da tutti come Mocho, ha iniziato a muovere i primi passi trasformando le sue giornate in ufficio in ironici momenti nei quali recensire strani (e gustosi!) snack provenienti dall’Asia. Metti una camera, uno stile ironico e inusuale ed ecco che il boom non si è fatto attendere tanto che nel 2018 sbarca su YouTube con una nuova serie di video per Cucina da Uomini dove trova spazio la sua passione per il junk american food e per il barbecue. Non si fanno attendere video-ricette con tipici piatti americani rivisitati con il suo tocco deluxe o anche simpatiche e goduriose rivisitazioni dei piatti legati alla nostra cucina, sempre caratterizzate dall’abbondante stile di Mocho. Nel 2020 è protagonista del suo primo programma tv “This is America” in onda su Food Network Italia: il format, esagerato e irriverente, interamente prodotto da Realize Networks, è il primo interamente dedicato alla cucina Made in USA in Italia. Lo show, nel 2021, viene riconfermato per una seconda stagione. Mocho è stato anche tra i volti del programma “Ogni Mattina”, in onda su Tv8. Attualmente il suo canale YouTube conta oltre 11 milioni di visualizzazioni e più di 160mila iscritti, annoverando una folta community destinata ancora a crescere. Dal 2022 Mocho è diventato anche un imprenditore, lanciando il suo brand Meat Crew che racchiude un fast food, un food truck, un merchandising e un e-commerce.
I social
Facebook: http://www.facebook.com/mochohf
Instagram: https://www.instagram.com/mochohf
TikTok: http://vm.tiktok.com/gFr7AG
YouTube: https://bit.ly/3mCEfWx
