Nel pomeriggio del 10 giugno, al Palazzo delle Stelline, in sala Bramante, si svolgerà il convegno dal titolo: GLI STRUMENTI DELL’ARTE. Presente e futuro delle cucine professionali: come muoversi tra innovazioni ed incentivi Realizzato in collaborazione con Efcem Italia verrà…
Ristorazione 2022: 8° convegno sul lavaggio stoviglie moderno
In collaborazione con Efcem Italia, venerdì 10 giugno, nel corso di Ristorazione 2022, in sala Bramante, al Palazzo delle Stelline, si svolgerà il convegnocoordinato da Andrea Rossi, presidente di Efcem Italia dal titolo: NUOVE FRONTIERE DEL LAVAGGIO STOVIGLIE Energia, connettività,…
EFCEM Italia: stato del comparto e richieste al Governo
“Il settore si è trovato a reagire, con la forza che lo ha sempre contraddistinto, a una crisi senza precedenti storici”: è quanto ha detto Andrea Rossi, presidente EFCEM Italia nel corso dell’Assemblea generale dell’associazione confindustriale che, in seno ad…
Un anno d’oro per l’equipment italiano
Uno degli anni più interessanti dell’intero decennio per EFCEM Italia il 2017, secondo Evaldo Porro, il presidente dell’associazione che, in seno a Ceced Italia (Associazione Nazionale Produttori di Apparecchi Domestici e Professionali) riunisce le imprese del settore professionale e…
2015, vola il foodservice equipment italiano
I principali operatori del comparto delle apparecchiature professionali per catering e ospitalità hanno unanimemente espresso una valutazione positiva del mercato dello scorso anno. È quanto emerso da una recente riunione di Efcem Italia, l’associazione che raccoglie una completa rappresentanza…
