Valgono complessivamente 3,5 milioni di euro le quote che Marr, società del Gruppo Cremonini, ha ceduto a CIR Food per l’acquisizione del 55% del capitale sociale della società fiorentina Alisea. Tale operazione consentirà alla Cooperativa Italiana di Ristorazione, che già deteneva il 40% dell’azienda di di Tavernuzze di Impruneta, di allargare il suo raggio di azione in ambito ospedaliero.
Alisea è infatti specializzata nella ristorazione sanitaria e nel 2013 ha registrato ricavi pari a 14,7 milioni di euro. Il Gruppo emiliano, guidato da Chiara Nasi, ha già corrisposto a Marr 1,8 milioni di euro al momento della sottoscrizione dell’accordo. I restanti 1,7 milioni di euro saranno pagati con l’aggiudicazione dei servizi in appalto.
