Tris di Caffè Vergnano 1882 a Roma dove la crescita della rete di coffee shop dell’azienda piemontese ha fatto tappa per ben tre volte a maggio: alle due opening in centro a Piazzale Flaminio e Viale di Trastevere si aggiunge…
Tuttofood e Milano Food City: i numeri del successo
Ben 2.850 espositori, dei quali oltre 500 esteri (+10%,) distribuiti su 180mila mq lordi di superficie espositiva nel polo di Rho-Pero; 3.150 buyer provenienti da tutto il mondo (in particolare da USA, Canada, Sud America, Germania e Paesi del Golfo)…
Markas taglia il nastro al centro cottura di Marchirolo (VA)
Taglio del nastro a Marchirolo, in provincia di Varese, per il nuovo centro cottura Markas. La struttura erogherà 3.000 pasti al mese agli alunni della Scuola Primaria, Secondaria e dell’Infanzia del comune, oltre ai bambini del doposcuola del Comune di…
Il Gotha Dinner del Foodservice Award Italy 2017
Si accendono i riflettori sul Gala Dinner del Foodservice Award Italy 2017, che si terrà il 16 maggio al Superstudio Più di Milano nel contesto di Mapic Italy. I 24 giurati hanno completato le valutazioni sui 73 format arrivati in…
Gallipoli, ecco il bando per le mense scolastiche
Il bando per l’attribuzione del servizio di refezione scolastica, che sarà assegnato per cinque anni e consentirà anche di realizzare un nuovo centro cottura direttamente sul territorio del Comune di Gallipoli, prevede un importo complessivo a base d’asta di circa…
Le 21 insegne f&b del centro commerciale Adigeo
Dopo 18 mesi di cantiere e a fronte di un investimento di 170 milioni di euro, ha aperto i battenti il centro commerciale Adigeo di Verona. Realizzata da ECE in collaborazione con lo sviluppatore di strutture commerciali CDS Holding e…
Produzione ed export: vino italiano a gonfie vele
Con 48,7 milioni di ettolitri, l’Italia ha conquistato anche nel 2016 il primato mondiale nella produzione di vino, davanti ai cugini francesi. Nello stesso anno il fatturato del comparto vino e spumanti è progredito del 3%, raggiungendo il valore record…
Dussmann in campo per il benessere animale
Partendo dall’assunto che il benessere animale è parte integrante dei principi di responsabilità sociale, Dussmann ha deciso di sviluppare obiettivi specifici per diverse filiere alimentari di origine animale. Scopo finale è arrivare ad acquistare dai propri fornitori prodotti che, in…
Con 4 aperture OWW arriva a quota 155 locali
Con 4 nuove aperture in meno di due mesi, Old Wild West raggiunge quota 155 negozi: Mantova (ristorante stand alone su 500 mq interni e 80 esterni con dehor; 220 posti a sedere interni e 80 fuori; 32 collaboratori), Mirano…
