Arriverà presto in Italia la catena di ristorazione The Good Burger, che si accinge a inaugurare la sua prima location lungo lo Stivale a Roma, in via delle Quattro Fontane. Lanciato in Spagna nel 2013, il format ha raggiunto…
Markas si riconferma a Rapallo
Investimenti per 350mila euro in 5 anni nelle scuole comunali; 800mila pasti totali previsti per sei istituti scolastici e il servizio di pasti trasportati al Centro di Inclusione Sociale e a domicilio per gli anziani; menu speciali (tra cui…
Autogrill: dai ricavi 2017 ai primi contratti del 2018
Il Consiglio di Amministrazione di Autogrill S.p.A. ha esaminato e approvato i dati preliminari dei ricavi consolidati per l’esercizio 2017, pari a 4,6 miliardi di euro, con una crescita dell’1,7% (+2,9% a cambi costanti), sostenuta dalla performance delle vendite…
Il f&b di Chef Express all’Interporto di Bologna
Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato un nuovo spazio di ristorazione all’Interporto di Bologna, una delle piattaforme logistiche più grandi d’Europa. Cucina+Caffè@Interporto propone un‘offerta completa di ristorazione per soddisfare le diverse…
Il nuovo CCNL del fuoricasa italiano è servito
Aumento in busta paga di 100 euro a regime, rafforzamento dell’assistenza sanitaria integrativa, durata quadriennale e importanti innovazioni mirate al recupero di produttività: ecco i capisaldi del primo Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei settori dei pubblici…
Con Barista&Farmer e ¡Tierra! Lavazza punta sul caffè colombiano
Da sempre attenta alla sostenibilità ambientale come componente di una materia prima d’eccellenza, Lavazza è tra i main partner e sponsor dell’edizione 2018 di Barista&Farmer, l’unico talent show internazionale che valorizza la filiera del caffè di qualità, che si svolgerà…
Sodexo entra nella Ristorazione 3.0
Il colosso francese della ristorazione Sodexo ha acquisito una quota di maggioranza della start-up francese FoodChéri, pioniera nella ristorazione 3.0. Questo investimento si inserisce nella strategia volta ad adattare l’offerta ai nuovi trend di consumo e alle richieste del consumatore.…
Virgin Active Cafè si rinnova al Bicocca Village
Cibiamogroup ha inaugurato il rinnovato Virgin Active Café presso il Bicocca Village di Milano all’insegna di un’offerta alimentare arricchita di superfood e cibi funzionali. Il concept, che fa parte del portfolio dell’azienda spezzina – big della ristorazione con 100…
Shopping danese per Camst nell’aziendale
Il gruppo Camst ha acquisito due aziende specializzate nella ristorazione aziendale di qualità danesi: Claus Tingstrøm e Cheval Blanc. Con un fatturato che aggregato vale circa 37 milioni di euro (dati 2016), le sue imprese possono contare su 350 dipendenti,…
Eataly Stoccolma mette in tavola il meglio del made in Italy
Tutto pronto per l’apertura di Eataly a Stoccolma. Esteso per oltre 3.000 mq, lo store si sviluppa su 2 piani e a partire dal 17 febbraio porterà anche nella capitale svedese il meglio del format creato da Oscar Farinetti, commistione…
