Ho.Re.Ca. Design speciale Covid-19 | Hotel Restaurant Café: è questo il titolo dell‘edizione speciale del corso di alta formazione “HORECA design” che POLI.Design, con il patrocinio di Federlegno, propone a partire dal prossimo 6 luglio. Il percorso formativo, che mira a fornire tutte le competenze professionali per la progettazione di spazi dedicati all’ospitalità e alla consumazione fuori casa, si svolgerà in modalità “online”.
La didattica si svilupperà in 24 ore di formazione a distanza, mirate ad approfondire la complessità del progetto e acquisire contenuti innovativi di prodotto e di sistema. Questa edizione del corso si focalizzerà non solo sulla gestione di tematiche legate al “distanziamento sociale” ma soprattutto sui cambiamenti necessari per un settore di grandi dimensioni e potenzialità che richiede oggi più che mai innovazione sia sotto il profilo del progetto – e del conseguente ruolo del design – sia delle competenze specializzate in rapporto al mercato, agli stili di vita, alle nuove abitudini di consumo e alla sicurezza.
I temi
I temi affrontati saranno: progettazione e realizzazione degli interni; arredamento, utilizzo di materiali innovativi; nuove soluzioni e i modelli di cucina in relazione al Covid-19; sicurezza e qualità nel mercato food service e hospitality; analisi, concept e business plan; consigli pratici al tempo del Covid-19.
Per maggiori dettagli, potete visitare il sito www.polidesign.net/horeca, oppure scrivere a formazione@polidesign.net.
Attenzione: le iscrizioni scadranno il prossimo 30 giugno.