Arriva a Varese la pizza di Fra Diavolo, con un nuovo locale nella centrale via Donizetti. Nato nel 2013 in Liguria e rilevato nel 2018 da Mauro D’Errico e Gianluca Lotta, in meno di 3 anni il brand è riuscito…
Delia Ciccarelli guiderà le relazioni esterne di McDonald’s Italia
In seguito alla promozione di Tommaso Valle al ruolo di Corporate and Public Affairs Director European Markets di McDonald’s Italia, l’azienda annuncia la nomina di Delia Ciccarelli a Corporate Relations Director per coordinare le attività di comunicazione e public affair.…
Mense in ospedale: 10 colossi per il maxi appalto pugliese
La tedesca Dussmann, l’inglese Compass, la francese Sodexo, le romane La Cascina e Innova, la veneta Serenissima ristorazione, il Consorzio nazionale servizi di Bologna, Gemos società cooperativa di Ravenna, la barese Ladisa e l’emiliana CIRFOOD: ecco le pretendenti all’appalto…
Sviluppo a Sud: KFC sbarca in Calabria e apre a Napoli
Dopo l’opening di Rende, in provincia di Cosenza presso il centro commerciale Metropolis, che segna il debutto di KFC in Calabria, il pollo fritto del colonnello Sanders è arrivato per la prima volta anche a Napoli: ha aperto nel…
Cresce il fatturato di Marr che compra Frigor Carni in Calabria
Mentre registra un bilancio 2021 di 1,45 miliardi di euro, “solo” 239 milioni sotto il livello del 2019, con ricavi in crescita del 35%, Marr annuncia che acquisterà la totalità delle quote di una società neo costituita, Frigor Carni S.r.l.,…
AAA l’hamburger “fresco” di Johnny Rockets cerca franchisee per crescere
Approdato in Italia nel 2016, forte di una presenza costituita ad oggi da 6 locali, adesso Johnny Rockets punta a mettere il turbo alla sua crescita: il brand di ristorazione ispirato all’American diner nato a Los Angeles nel 1986 e…
Il Mannarino apre altre 2 dark kitchen e mette in pipeline 4 nuovi pdv
Dopo l’apertura nel giugno 2021 del quarto locale ad Arcore, che si è aggiunto ai tre indirizzi milanesi già attivi, e di una dark kitchen, all’inizio del 2022 hanno aperto altre due dark kitchen del marchio milanese. Che ha chiuso…
Alessandro Medi nuovo AD di Dispensa Emilia per raddoppiare i locali
Alessandro Medi è il nuovo AD di Dispensa Emilia: il format f&b che da quasi 20 anni ha deciso di puntare su identità e territorio per preservare i sapori della tradizione culinaria emiliana proponendoli in chiave moderna e innovativa, intende…
La francese O’Tacos arriva in Italia nel CC RomaEst
Ha aperto la sua prima location italiana nell’area ristorazione del centro commerciale RomaEst il format O’Tacos. Nato in Francia oltre dieci anni fa, si è rapidamente diffuso anche in Belgio, Olanda e più recentemente in Germania. Il brand, che…
La caffetteria Ditta Artigianale rifà il look e conquista Canada e FT
Ditta Artigianale si rifà il look: riapertura a Firenze della prima caffetteria specialty d’Italia, apripista della diffusione del consumo consapevole di caffè. Un’ascesa rapida quella del progetto dell’esperto Francesco Sanapo: dal 2014 ad oggi, tre caffetterie aperte nel centro storico…
