Dopo il primo store in franchising inaugurato ad aprile 2018 a Reggio Emilia, Only The Food ha tagliato il nastro al secondo locale Bottega Portici in Lombardia affiliato, all’interno del Franciacorta Outlet Village di Rodengo Saiano (BS).
Il format, che ha all’attivo quattro pdv e nella nuova location si sviluppa su 300 mq per 140 posti a sedere, propone “casual food” di qualità, in particolare pasta fresca, in versione contemporanea, pratica, veloce ed ecosostenibile, offrendo una food experience innovativa basata su un modello 100% Made in Italy.
Secondo Alessandro Cappelleri, ad di Only The Food, si tratta del secondo step in franchising di un progetto di sviluppo molto più ampio, che vedrà presto altre aperture di store a brand Bottega Portici.