Ristorazione commerciale

Aprono i format f&b del Bennet di Chivasso

  Gallerie Bennet apre a Chivasso, in provincia di Torino, il suo cinquantesimo centro commerciale di proprietà. Collocato di fronte al complesso industriale Pi.Chi, nei piazzali dell’ex Lancia, con 13.300 mq di superficie complessiva, 26 negozi ed un ipermercato, la…

Pizza e burger di Sebeto passano a OpCapita

  Il gruppo Sebeto passa di mano: a comprare è il fondo europeo di private equity OpCapita, che, a fronte di un esborso che secondo le indiscrezioni è pari a 80 milioni di euro, rileva le quote societarie del fondo…

Pizzium fa il tris a Milano

  Dopo il successo delle location di via Procaccini e Anfossi, Pizzium ha tagliato il nastro alla sua terza location milanese in viale Tunisia, nel cuore di Porta Venezia, una delle aree della movida milanese. A base dell’offerta la declinazione…

McDonald’s colosso anche del riciclo

  Mentre la costola italiana apre le selezioni per trovare ben 200 nuovi addetti per una location che nascerà nella centralissima via Torino a Milano e 150 per diversi ristoranti a Roma, McDonald’s annuncia una svolta “circular” a livello globale:…

Zushi, il jappo made in Italy punta sulla crescita

  Partendo dall’opening di marzo a Genova, la catena italiana di ristoranti giapponesi Zushi punta a tre tagli nastro nel 2018 e a 40 replicazioni nei prossimi 4 o 5 anni. Con 25 pdv tra diretti e affiliati operativi, un…

Restalia porta in Italia The Food Burger

  Arriverà presto in Italia la catena di ristorazione The Good Burger, che si accinge a inaugurare la sua prima location lungo lo Stivale a Roma, in via delle Quattro Fontane. Lanciato in Spagna nel 2013, il format ha raggiunto…

Autogrill: dai ricavi 2017 ai primi contratti del 2018

  Il Consiglio di Amministrazione di Autogrill S.p.A. ha esaminato e approvato i dati preliminari dei ricavi consolidati per l’esercizio 2017, pari a 4,6 miliardi di euro, con una crescita dell’1,7% (+2,9% a cambi costanti), sostenuta dalla performance delle vendite…

Virgin Active Cafè si rinnova al Bicocca Village

  Cibiamogroup ha inaugurato il rinnovato Virgin Active Café presso il Bicocca Village di Milano all’insegna di un’offerta alimentare arricchita di superfood e cibi funzionali. Il concept, che fa parte del portfolio dell’azienda spezzina – big della ristorazione con 100…

A Bologna il 46° monomarca Lindt

  Lindt Italia ha aperto nel centro storico di Bologna il 46° negozio monomarca: dotato di area market di 120 mq che propone tutte le referenze create dai Maîtres Chocolatiers dell’azienda sinonimo di cioccolato da 170 anni, all’interno dello shop…

Doppio Malto apre il nono locale

  Dopo Erba l’insegna Doppio Malto apre un nuovo brew restaurant in stile americano a Casnate, sempre in provincia di Como. La birra artigianale nata dall’esperienza del mastro birraio Alessandro Campanini, che si è aggiudicata innumerevoli premi a livello internazionale,…

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