Rational AG ha un nuovo amministratore delegato: l’azienda tedesca, dal 1973 specializzata nella preparazione di piatti caldi nell’ambito delle cucine professionali, ha optato per una promozione interna, elevando a ceo Peter Stadelmann che ricopriva da dicembre del 2012 l’incarico di responsabile delle risorse umane. Alle spalle vanta una carriera ventennale nell’ambito della formazione manageriale in Malik Management.
L’impegno della nuova leadership è quello di conquistare quote di mercato in scenari in cui è ancora predominante l’utilizzo di attrezzature tradizionali di cottura. A fronte di un potenziale mondiale che consiste in ben 2,5 milioni di cucine professionali, l’operatore teutonico, quotato sulla piazza di Francoforte dal 2000, intende consolidare la sua presenza soprattutto in Asia ed in America.
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